Berlin Nutriție sănătoasă ca disciplină în școala din Berlin - Tagesspiegel Mobil
Pro da, da și din nou da. La urma urmei, la școală ar trebui să învățăm pe viață. Și tema nutriției însoțește o persoană pentru o viață întreagă. Fie ca adolescent, poate evita cosurile consumând mai puțină sare; dacă își poate reduce greutatea cu zilele de hrană crudă - astfel de întrebări pot lua dimensiuni existențiale în anumite faze ale vieții.
În orice caz, ele sunt mult mai importante decât să te ocupi de lucruri de care nu mai ai nevoie în viață. Sau v-a fost vreodată întrebat după școală cum se comportă o funcție ruptă rațional în infinit? Cu excepția cazului în care sunteți un om de știință sau nu găsiți furnicături pentru a calcula volumul înghețatei de la micul dejun, această întrebare este aproape irelevantă.
Ar fi mai important să știm câte calorii și ce conținut de colesterol are un ou de mic dejun. Sau care este diferența dintre ouăle de câmp liber, la nivelul pardoselii și ouă în cuști - și de ce ouăle ecologice sunt mai bune. Sau dacă Eggnog aparține deja alcopopilor.
Desigur, matematica nu ar trebui abolită, cel puțin până la calculul procentual este vorba despre cunoștințe vitale. Dar un subiect „Nutriție” ar fi un mare plus. De fapt, ar trebui să mergem mai departe și să numim subiectul: „Stil de viață sănătos”.
Apoi, ar putea avea sens în programa de învățare cum să se ocupe de droguri. Sau cu prezervative. Totul mai important decât funcțiile raționale rupte în infinit.
Contra Copiii sunt prea grasi. Deci, avem nevoie de o disciplină școlară „nutriție”. Copiii se uită prea mult la televizor. Așa că avem nevoie de un subiect în „Timpul liber”. Copiii se bat prea mult. Așadar, avem nevoie de un subiect „instruire anti-violență”. Copiii nu se pot comporta. Aduceți caseta de comportament! Aduceți: ecologie! Horticultură! Yoga! Oh, ce nu poți învăța totul!
Din păcate, ziua școlară nu are mai mult de șase sau opt ore. Deci, trebuie să stabiliți priorități, iar prioritatea trebuie acordată a ceea ce nu poate fi învățat întâmplător: limbi, geografie, matematică, științe ale naturii.
Tot ce se adaugă este în detrimentul acestui canon: ați observat că atunci când subiectul eticii a fost îndepărtat brusc din geografie și muzică. Dar chiar dacă ar exista un loc gratuit pe orar, acesta nu ar trebui să fie umplut cu „nutriție”. Pentru că oricine știe oricum ABC-ul alimentației sănătoase, pentru că există nenumărate oportunități de a învăța despre asta, de la „Sesame Street” la cursuri de biologie. Cu toate acestea, aceste cunoștințe sunt de puțin folos dacă părinții le oferă copiilor lor dulciuri sau dacă pun acasă sau paste doar pe masă acasă. Cel mai eficient lucru care se poate face pentru a îmbunătăți nutriția este influențarea părinților. Calitatea sandvișului trebuie discutată în seara părinților. Și, în cele din urmă, școlile de toată ziua sunt libere să caute un furnizor de gătit sănătos sau să ofere o companie de gătit și nutriție. Susanne Vieth-Entus