Bijuterie; securry cu orez Rețetă ușoară f; r plăcere rapidă

Foto: iStock/Bartosz Luczak

Arată bine, se încadrează în dieta conștientă de calorii și are un gust incredibil de delicios: curryul nostru vegetal pe orez basmati.

Uneori, masa trebuie doar să fie rapidă - și în mod ideal ar trebui să fie încă potrivită pentru silueta subțire. Acest curry de legume cu orez este exact ceea ce aveți nevoie. Vă vom spune cum să o faceți.

Ingrediente pentru 4 porții:

200 g orez basmati
sare
500 g broccoli
250 g boia, roșu
1 buchet de ceapă de primăvară
100 g morcovi
3 căței de usturoi
1 lingură unt clarificat
100 g iaurt
1 linguriță madras curry
piper proaspăt măcinat
30 g arahide
dacă vă place: 1⁄2 grămadă de coriandru

Pe porție despre:

328 kcal
8 g de grăsime
52 g carbohidrați
11 g proteine

Timp de pregatire:

Și așa se face

Gatiti orezul in apa sarata conform instructiunilor de pe pachet pana la al dente. Între timp, curățați și spălați broccoli și tăiați în flori. Spălați ardeii, îndepărtați miezul și tăiați pulpa în fâșii. Curățați, spălați și tăiați felii de ceapă. Curățați morcovii și tăiați felii în fâșii subțiri. Curățați și tocați mărunt cățelele de usturoi.
Încălziți untul clarificat într-o cratiță. Caleste usturoiul si legumele. Adăugați 200 ml de apă, fierbeți legumele în el timp de aproximativ 5 minute. Se amestecă iaurtul și se fierbe încă 5 minute. Se condimentează bine cu curry, sare și piper.
Tocăm arahidele și amestecăm cu orezul. Spălați coriandrul dacă doriți, agitați uscat, tocați și presărați peste legume. Serviți orezul cu curry de legume.

AD: De ce nu vi se livrează următoarea achiziție la domiciliu? Iată magazinul online REWE >>

Acest Curry vegetal pe orez a fost în întregime pe gustul dvs. și sunteți interesat de alte feluri de mâncare ușoare dietetice din bucătăria vegetariană? Atunci nu ratați rețetele din galeria de imagini:

Imagine a buletinului informativ de rețete pentru femei

Rețete fine, simple și rapide? Apoi, înregistrați-vă acum pentru imaginea buletinului informativ despre rețeta femeii. Cele mai bune rețete ale săptămânii vi se vor trimite apoi prin e-mail și gratuit.

La final, desigur, curry-ul face ca această rețetă să fie atât de specială. Apropo: felurile de mâncare curry sunt o monedă o duzină! Provin din bucătăria din Asia de Sud și Asia de Sud-Est și descriu un fel de tocană cu diferite legume, uneori și carne și diverse condimente. Cât de gustat exact un curry depinde întotdeauna puțin de țara de origine - de exemplu, un curry thailandez diferă semnificativ de un curry indian.

Dar diferitele feluri de mâncare au un lucru în comun: sunt incredibil de delicioase!

N/A? Curios? Apoi, există și alte curry și delicatese cu broccoli de descoperit pe paginile noastre tematice.