Bile de hrișcă vegane pe salată Foodlovin
Acestea nu sunt chiftele. Repet: acestea nu sunt chiftele.
Cumva bilele de hrișcă încă arată așa. Dar vă garantez: mult mai sănătos decât chiftelele. Bilele de hrișcă sunt vegane și sunt așezate pe o salată cu sfeclă roșie, măr și un sos de migdale. Bucătăria pe bază de plante este cea mai bună!
Bile de hrișcă - perfecte pentru a lua
Cu această rețetă, nu am avut niciodată în minte să creez pseudo chiftele.
Voiam doar să fac din nou ceva cu hrișcă fiartă.
Deoarece la fel ca lintea, quinoa sau nautul, hrișca poate fi folosită și pentru a pregăti mese minunate sănătoase și, mai presus de toate, foarte hrănitoare și pline de mâncare.
La fel ca toate bilele, falafelul sau torturile, aceste bile de hrișcă sunt minunate de pregătit, depozitat și luat cu tine.
Am luat câteva dintre ele cu mine pe drum și am mâncat cu morcovi crocanți și un măr la prânz.
Desigur, puteți pregăti la fel de ușor întreaga salată, o împachetați și o puteți lua cu dvs. la serviciu sau când călătoriți.
O pauză perfectă pentru deplasare. Îmi place să despachetez ceva din mers și să mă bucur de ceea ce am pregătit eu acasă. Asta face ca fiecare călătorie obositoare să fie mai frumoasă.
Senzația de a mânca ceva bun și hrănitor într-o zi lungă este doar cea mai bună!
Și cumva sfecla roșie a înșelat din nou această rețetă. Se întâmplă foarte mult în ultima vreme, dar nu mă pot abține. Fie gătit, ca supă, într-un tort sau crocant și crud ca în această salată.
Aceasta este însoțită de câteva felii de măr. Mărul și sfecla roșie este o combinație excelentă. Ambele se potrivesc perfect cu hrișcă cu nuci
De ce această rețetă este bună pentru tine!
- Hrișca este bogată în fibre, dintre care majoritatea dintre noi nu consumă. De asemenea, conține aminoacidul lizină, pe care corpul tău nu îl poate produce singur. Printre altele, ea este responsabilă pentru imaginile anticorpilor, enzimelor și hormonilor. Pielea și părul dvs. vor fi, de asemenea, fericit să aibă mai multă hrișcă în dietă, deoarece hrișca conține silice.
- Migdalele măcinate și untul de migdale conțin în jur de 20% proteine și 50% grăsimi (acizi grași sănătoși, nesaturați, care sunt buni pentru noi) și sunt foarte saturați
- În plus, există o porție bună de vitamina C, potasiu, magneziu și fier din măr și sfeclă roșie
Ajutor, bilele mele de hrișcă se destramă.
Amestecul pentru bilele de hrișcă poate părea cam uscat.
Din când în când primesc comentarii de la tine că pâtelele/falafelul/chiftelele/burgerii tăi se prăbușesc în timp ce te prăjești.
În acest caz, trebuie doar să adăugați puțină apă sau puțină tahini. Și atunci când modelați bilele, puteți strânge ferm, astfel încât acestea să nu se destrame mai târziu. De aceea vă arăt o poză cu bilele prăjite.
Nu poți juca golf sau jongla cu el, desigur, dar nu asta este ideea din spatele acestor mingi.
Dacă observați practic în timpul pregătirii că masa nu aderă suficient de bine, puteți lua oricând contramăsuri după prima încercare nereușită. Asta nu înseamnă că rețeta nu funcționează, ești prea prost, eu sunt prea prost sau trebuie să arunci totul acum (da, se întâmplă, totul s-a văzut deja în comentariile mele). Există nenumărate motive pentru aceasta. Un tip de hrișcă poate absorbi mai multă apă, celălalt mai puțin. Unele tipuri de tahini sunt mai lichide, altele sunt mai ferme. Gătitul necesită, de asemenea, un pic de distracție pentru a încerca lucrurile.
În acest sens: distrează-te încercând!