Bilete de dovlecei și rețetă sos de roșii v; g; tarienne companion moulinex; tovarăș și cu mine

rețetă

4 persoane - pregătire 40 min - gătit 1 oră

• 600 g dovlecei
• 1 ceapă
• 1 cățel de usturoi
• 1 lingură de ulei de măsline
• 50 g parmezan ras
• 100 g pesmet
• 1 ou
• 1 crenguță de pătrunjel cu frunze plate
• 1 vârf de sare
• Câteva ture de piper proaspăt măcinat
• 2 cepe (pentru sos)
• 1 morcov (pentru sos)
• 2 linguri de ulei de măsline (pentru sos)
• 50 ml de vin alb uscat (pentru sos)
• ½ cub de legume (pentru sos)
• 100 ml apă (pentru sos)
• 400 g roșii zdrobite (pentru sos)
• 1 linguriță de sare (pentru sos)
• 1 linguriță de zahăr tos (pentru sos)
• 1 vârf de oregano (pentru sos)

Prajiti chiftelele intr-o tigaie pentru a le da o culoare aurie apoi serviti cu sosul de rosii. Programe automate însoțitoare

Sos