Biscuiți cu conținut scăzut de carbohidrați Cele 10 gustoase rețete de cookie-uri

Confortabil pentru fitness în sezonul de Crăciun - așa funcționează!

Crăciunul este chiar după colț, iar biscuiții zahăreți din supermarket nu se încadrează în planul tău de mâncare? Niciun motiv pentru a renunța la stelele de scorțișoară, cornurile cu vanilie și altele asemenea - pentru că ce ar fi Advent fără prăjituri de Crăciun? Aici puteți găsi 10 rețete strălucitoare, cu care îți poți crea cu ușurință propriul Biscuiți cu conținut scăzut de carbohidrați poate coace!

conținut

Stele de scorțișoară cu conținut scăzut de carbohidrați, cu conținut scăzut de carbohidrați

Stele de scorțișoară sunt un adevărat clasic de Crăciun - desigur, există și o rețetă pentru a mea Top cookie-uri cu conținut scăzut de carbohidrați nu trebuie să lipsească! Stelele nu numai că au un gust foarte delicios, dar se descurcă foarte bine și în comparație: În timp ce o stea standard de scorțișoară din supermarket vă oferă aproximativ 79 de calorii și 11 grame de carbohidrați, una le are pe ale mele Stele de scorțișoară cu conținut scăzut de carbohidrați doar 39 de calorii și 3,6 grame de carbohidrați - bombă!

Ingrediente pentru aproximativ 20 de bucăți:

  • 1 1/2 albus de ou
  • 50 g alune macinate
  • 60 g migdale măcinate
  • 25 g xilitol
  • 1 - 2 lingurițe de scorțișoară
  • 1/2 linguriță vanilie măcinată
  • 2 linguri de făină de hrișcă

  • 1/2 linguriță suc de lămâie
  • 1/2 lingură apă
  • 25 g eritritol fin (înlocuitor de zahăr pudră)

Prepararea stelelor de scorțișoară cu conținut scăzut de carbohidrați:

  • proteină Puneți într-un castron și bateți până când este rigid.
  • Într-un castron separat Alune, migdale, xilitol, scorțișoară și vanilie Se amestecă și se amestecă în albușuri cu o lingură. Se răcește 30 de minute.
  • Formați aluatul într-o bilă și puneți-l în Făină de hrișcă rostogoli. Rolați aproximativ 0,5 cm grosime între două foi de copt cu un sucitor. Îndepărtați cu grijă hârtia de sus și reaplicați aluatul Se răcește timp de 30 de minute.
  • Între timp, deschide cuptorul Preîncălziți 150 de grade și tapetați o tavă cu hârtie de copt.
  • Scoateți aluatul din frigider și îndepărtați cu grijă a doua hârtie de copt. Frecați aluatul uniform pe ambele părți cu restul de făină de hrișcă și tăiați fursecurile cu formă de stea. Puneți pe foaia de copt și puneți în cuptorul preîncălzit rotund Coaceți timp de 20 de minute, până când stelele de scorțișoară devin maro deschis. Lăsați să se răcească complet.
  • Amestecați cu grijă toate ingredientele pentru glazură pentru a crea o turnare lipicioasă și groasă. Periați vârfurile stelelor de scorțișoară cu o perie, lăsați-le să se întărească și bucurați-vă.

Valori nutriționale pe stea de scorțișoară:

39 de calorii | 3,6 g carbohidrați | 1,2 g proteine ​​| 2,9 g grăsime

Macaroane de nucă de cocos: Pierdeți greutatea cu prăjituri cu conținut scăzut de carbohidrați

Macaroane sunt în mod natural bogate în proteine ​​- la urma urmei, constau în mare parte din proteine. Din păcate, este fabricat și din zahăr - și asta crește inutil cantitatea de calorii și carbohidrați! Bine că este acesta Macaroane de cocos acolo - încercați-le!

Ingrediente pentru 12 bucăți:

  • 2 albușuri
  • 60 g pudră de proteine ​​(perfect: aromă de cocos, vanilie, dar are și un gust foarte bun cu ea!)
  • 1/2 - 1 linguriță scorțișoară
  • 100 g nucă de cocos deshidratată
  • 12 napolitane de copt

Prepararea macaroanelor cu cocos cu conținut scăzut de carbohidrați:

  • Mai întâi Preîncălziți cuptorul la 180 de grade și tapetați o foaie de copt cu hârtie de pergament.
  • Cei doi proteină Bateți într-un castron până când este rigid și atât Pudră de proteine si scorţişoară amesteca in.
  • Încetul cu încetul Nucă de cocos disecată adăugați și pliați.
  • Napolitane de copt Întindeți-l pe foaia de copt și folosiți două lingurițe pentru a pune grămezi la fel de mari de aluat până când aluatul este epuizat.
  • Pentru Coaceți timp de aproximativ 20-25 de minute, Verificați întotdeauna dacă macaroanele trebuie să iasă mai devreme.
  • Lăsați să se răcească și bucurați-vă.

Valori nutritive per macaroon de nucă de cocos:

71 de calorii | 0,8 g carbohidrați | 5,3 g proteine ​​| 2,9 g grăsime

Semiluni cu vanilie cu conținut scăzut de carbohidrați pentru construirea mușchilor

Conform sondajelor Semilunele de vanilie al doilea biscuit preferat de Crăciun al germanilor. Absolut de înțeles!

Din păcate, croissantele de vanilie în special nu sunt cunoscute pentru valorile lor nutriționale ușoare ... Dar sunteți binevenit să vă răsfățați cu acestea aici - mai ales pentru el Construirea musculaturii sunt ideale pentru că te livrează alături proteine ​​vegetale de înaltă calitate de asemenea, o mulțime de grăsimi sănătoase din migdale.

Ingrediente pentru 20 de bucăți:

  • 200 g migdale măcinate
  • 100 g unt
  • 2 galbenusuri de ou
  • 30 g pulbere de stevia
  • Pulpa unei jumătăți de păstăi de vanilie
  • 1 vârf de praf de copt

Pregătirea semilunelor cu vanilie cu conținut scăzut de carbohidrați:

  • Se amestecă toate ingredientele într-un aluat neted și se formează în două rulouri. Înfășurați cu folie alimentară și pentru în frigider cel puțin o oră da.
  • Preîncălziți cuptorul la 170 de grade circulând aer și pregătiți o foaie de copt cu hârtie de pergament.
  • Tăiați felii de 1 cm lățime din fiecare sul și formați cu grijă în cornuri. Se întinde pe foaia de copt cu puțin spațiu și pentru Coaceți timp de aproximativ 8 minute.
  • Lasă-l să se răcească și abia apoi scoate-l din foaia de copt.

Valori nutriționale pentru fiecare croissant de vanilie:

110 calorii | 1,9 g carbohidrați | 2,7 g proteine ​​| 10 g grăsime

Biscuiți cu conținut scăzut de carbohidrați fără zahăr

Acordat asta Biscuiți cu conținut scăzut de carbohidrați ar trebui să fie numite de fapt bile cu conținut scăzut de carbohidrați - dar sunt pur și simplu delicioase și cel puțin la fel de bune ca prăjiturile clasice de Crăciun! Mulțumită întâlnirilor, sunt și ele complet fără zahăr plăcut dulce și m-aș putea așeza în combinația de cacao și vanilie!

Ingrediente pentru 12 bucăți:

  • 190 g nuci
  • 30 g cacao (plus aproximativ 1 lingură pentru rulare)
  • 10 întâlniri
  • 1 linguriță de vanilie
  • 1 vârf de sare
  • 1 linguriță de apă

Pregătirea cookie-urilor cu conținut scăzut de carbohidrați:

  • Nuci Tocăm mărunt într-un blender și așezăm într-un castron cu celelalte ingrediente. Se amestecă într-un aluat neted.
  • Se modelează aluatul în 12 bile de aceeași dimensiune cu mâinile, se rotește peste restul de pudră de cacao și se pune pe o farfurie.
  • Pentru cel puțin 1 oră în congelator da, gata!

Valori nutritive per cookie:

139 calorii | 5,1 g carbohidrați | 2,9 g proteină | 11,5 g grăsime

Turtă dulce cu conținut scăzut de carbohidrați: clasicul cu multe proteine ​​și puțini carbohidrați

Aceste Fursecuri cu turtă dulce cu conținut scăzut de carbohidrați sunt cei mai buni alergători dintre ai mei în ceea ce privește conținutul de calorii Top 10 fursecuri cu conținut scăzut de carbohidrați, Dar nu ar trebui să lăsați acest lucru să vă dezamăgească: vă umple extrem de bine și vă oferă o calitate superioară grăsimi nesaturate. Nu trebuie să vă fie frică de asta, nici măcar cu asta Slăbi: Studiile au arătat că consumul de migdale este Pierderea de grăsime chiar accelerat!

Ingrediente pentru 10 bucăți:

  • 1/2 păstăi de vanilie
  • 300 g alune macinate
  • 65 g migdale mărunțite
  • 1 linguriță pulbere de stevia
  • 2 vârfuri de scorțișoară
  • 1 vârf de cardamom
  • 1 vârf de praf de copt
  • 1 linguriță pulbere de coajă de psyllium
  • 3 ouă
  • 75 g ciocolată cu 85% conținut de cacao
    În plus: Ciocolata este sănătoasă?

Pregătirea turtelor dulci cu conținut scăzut de carbohidrați:

  • Deschide cuptorul Preîncălziți căldura de 160 de grade sus/jos.
  • Măduva Pasta de vanilie răzuiește și folosește Alune, migdale, pudră de stevia, scorțișoară, cardamom, praf de copt și praf de coajă de psyllium amesteca. Apoi Ouă se adaugă și se frământă într-un aluat neted.
  • Căptușiți o foaie de copt cu hârtie pergament și formați aluatul cu 10 mâini cu biscuiți de turtă dulce de dimensiuni egale. Așezați pe foaia de copt și aplatizați-o ușor.
  • Pentru Se coace aproximativ 20 de minute și apoi lăsați să se răcească.
  • Între timp, lăsați ciocolata să se topească în baie de apă și acoperiți turtă dulce cu glazura de ciocolată.
  • Lasă-l să se răcească din nou, gata!

Valori nutritive per turtă dulce:

312 calorii | 4,4 g carbohidrați | 8,1 g proteine ​​| 28,3 grame de grăsime

Stollentaler: biscuiții de Crăciun perfecti cu conținut scăzut de carbohidrați

Știți deja rețeta mea furată de Crăciun o mulțime de proteine?! Acest lucru se apropie destul de mult de asta - dar nu aveți un tunel întreg, aveți locuri individuale. Riscul de a lovi imediat un lucru întreg este, prin urmare, mai mic!

Ingrediente pentru 20 de bucăți:

  • 50 g quark cu conținut scăzut de grăsimi
  • 50 g xilitol
  • 1 ou
  • 100 g migdale măcinate
  • 30 g unt sau margarină
  • 2 g gumă de guar
  • 1/2 linguriță praf de copt
  • 30 g stafide
  • 75 g bastoane de migdale
  • 1 lingură aromă de portocală
  • 1 lingură aromă de lămâie
  • 1 linguriță aromă de rom
  • 1 vârf de sare

Prepararea Stollentaler cu conținut scăzut de carbohidrați:

  • Preîncălziți cuptorul la 160 de grade căldură sus/jos.
  • Quark, xilitol, ou și migdale măcinate Se amestecă cu un mixer. Apoi adăugați ingredientele rămase și amestecați într-un aluat uniform.
  • Formați aluatul în 20 de bile de aceeași dimensiune cu mâinile, așezați-le pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt și apăsați-le plat.
  • Pe șina de mijloc pentru Coaceți timp de aproximativ 15 minute.

Valori nutritive per Stollentaler:

86 de calorii | 4,2 g carbohidrați | 2,8 g proteine ​​| 6,4 g grăsime

Plin de proteine: prăjituri de quark degresate cu conținut scăzut de carbohidrați

V-am spus deja mai sus ce cookie-uri se află pe locul doi în rândul germanilor - numărul 1 de necontestat: Tăietoare pentru cookie-uri!

Acum, dacă aveți altul aluat delicios cu carbohidrați, potrivit pentru fitness magie, poți chiar să lovești fără conștiința vinovată!

Ingrediente pentru aproximativ 20 de bucăți:

  • 250 g quark cu conținut scăzut de grăsimi
  • 2 oua
  • 1 lingură îndulcitor lichid
  • 50 ml ulei de rapiță
  • 50 ml de lapte
  • 1 lingură pudră de proteine ​​de vanilie
  • 1/2 lămâie (de preferință organică, deoarece se folosește doar coaja)
  • 300 g făină de migdale
  • 1 pachet de praf de copt
  • 1 lingurita de margarina

Pregătirea fursecurilor cu quark degresat cu conținut scăzut de carbohidrați:

  • Quark, ouă, îndulcitor, ulei, lapte și praf de proteine ​​de vanilie Se amestecă într-un castron pentru a forma un aluat neted.
  • lămâie Spălați bine, uscați și frecați coaja de lămâie cu o răzătoare fină. Se adaugă în aluat.
  • Făină și praf de copt Se amestecă și se lucrează treptat sub aluat. Atunci pentru Acoperiți și odihniți cel puțin 30 de minute a lasa.
  • Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Frământați scurt aluatul cu mâinile și rotiți. Se modelează cu tăietori de biscuiți și se așează pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt.
  • Încălziți margarina într-o cratiță mică până devine lichidă. Întindeți un strat subțire pe fursecurile decupate, astfel încât acestea să rămână moi la coacere.
  • Pentru Coaceți timp de aproximativ 10 - 15 minute până se rumenesc și se lasă să se răcească.

Valori nutritive per cookie:

99 de calorii | 2,5 g carbohidrați | 9,5 g proteine ​​| 4,9 g grăsime

Biscuiți de migdale cu puțini carbohidrați

Nu trebuie să spun prea multe despre biscuiții cu migdale - delicios, ușor de preparat și pur și simplu merge cu orice. Răsfățați-vă!

Ingrediente pentru 20 de bucăți:

  • 1 păstăi de vanilie
  • 150 g făină de migdale
  • 100 g migdale măcinate
  • 125 g margarină
  • 2 linguri xilitol
  • 1 ou
  • 1 vârf de sare
  • 20 migdale întregi

Pregătirea biscuiților de migdale:

  • Preîncălziți cuptorul la 170 de grade de aer fierbinte și pregătește o foaie de copt cu hârtie de pergament.
  • Măduva Pasta de vanilie răzuiește. Intr-un bol Făină de migdale și migdale măcinate amesteca.
  • Într-un alt castron margarină cu Xilitol se amestecă până la crem. Pulpă de vanilie, ou și sare Se amestecă, apoi se adaugă amestecul de migdale. Se amestecă totul într-un aluat uniform.
  • Formați aluatul în 20 de prăjituri mici, groase de 2 cm, cu degetele și așezați-le pe foaia de copt. Unul pe cookie migdale așezați în mijloc și apăsați ușor.
  • În cuptor pentru Coaceți timp de aproximativ 20 de minute, până când fursecurile devin maronii aurii.

Valori nutritive per biscuit de migdale:

113 calorii | 2,4 g carbohidrați | 4,8 g proteine ​​| 9,2 g grăsime

Clasicul: biscuiții de pâine scurtă ca prăjituri cu conținut scăzut de carbohidrați

Fursecurile de pâine scurtă sunt adesea făcute din aluat de unt cu o grăsime de zahăr - are un gust bun, dar vă oferă o mulțime de calorii goale! Deci, ce zici de această variantă care complet fără zahăr se înțelege și în loc de făină albă pe migdale pune?!

Ingrediente pentru aproximativ 20 de bucăți:

  • 130 g unt sau margarină
  • 100 g xilitol
  • 2 oua
  • 200 g făină de migdale
  • 200 g migdale măcinate
  • 3 - 4 linguri de lapte

Pregătirea biscuiților cu pâine scurtă în carbohidrați:

  • Cuptor la 180 de grade care circulă aerpreîncălzire și pregătiți o foaie de copt cu hârtie de pergament.
  • Unt și xilitol bate până se spumează și Ouă se adaugă treptat.
  • Făină de migdale, migdale măcinate și lapte se adaugă și se procesează într-un aluat.
  • Se toarnă aluatul într-o pungă pentru conducte, se așează pe foaia de copt în forma dorită și se folosește pentru Coaceți timp de aproximativ 10 minute până se rumenesc.
  • Dacă doriți, puteți glazura fursecurile finite cu ciocolată. Luați o ciocolată cu conținut scăzut de zahăr, foarte neagră, cu cel puțin 75% cacao și topiți-o într-o baie de apă.

Valori nutritive per pâine scurtă (fără glazură de ciocolată):

106 calorii | 6,3 g carbohidrați | 5,3 g proteine ​​| 7,1 g grăsime

Biscuiți cu conținut scăzut de carbohidrați fără făină și fără zahăr

Ce transformă fursecurile de Crăciun în calorii sau bombe cu carbohidrați?! O mulțime de făină (ușoară) și zahăr. Ce bine că asta Biscuiți cu conținut scăzut de carbohidrați fă fără ambele! În funcție de cât de strictă sunteți, acestea nu sunt potrivite doar pentru dieta cu conținut scăzut de carbohidrați, ci și pentru dietă Paleo si dieta cetogenica.

Ingrediente pentru aproximativ 12 bucăți:

  • 60 g pulbere de proteine ​​(gust: scorțișoară, vanilie, ciocolată sau alune)
  • 80 g făină de migdale
  • 100 g xilitol
  • 1 linguriță praf de copt
  • 70 g ulei de cocos
  • Ceva apa
  • 4 lingurițe de gem cu puțin sau deloc zahăr

Pregătirea fursecurilor cu conținut scăzut de carbohidrați fără făină și fără zahăr:

  • Mai întâi Preîncălziți cuptorul la 160 de grade căldură sus și jos.
  • Pulbere de proteine, făină de migdale, xilitol și praf de copt amestecați împreună și asta Ulei de cocos adăuga. Puțin cu puțin ceva apa se adauga pana cand aluatul se lipeste frumos.
  • Întindeți aluatul cu un sucitor până la aproximativ 1 cm grosime și formați-l în forma dorită de biscuiți folosind un tăietor pentru biscuiți. Așezați pe o foaie de copt căptușită cu hârtie de copt și folosiți spatele unei linguri pentru a face mici goluri în centru. Pentru Se coace aproximativ 10 minute, până când fursecurile sunt maronii aurii.
  • Se lasa sa se raceasca complet si cu o mica pata gem a umple. Așteaptă un moment ca dulceața să se usuce puțin, gata!

Valori nutritive per cookie:

116 calorii | 10,2 g carbohidrați | 7,3 g proteine ​​| 6,2 g grăsime

Deci, oameni buni, acum sunteți răsfățați pentru alegere: care dintre acestea Biscuiți cu conținut scăzut de carbohidrați aterizează cu siguranță pe farfuriile tale de Crăciun?

PS: Doriți mai multe cookie-uri?! Aici sunt și mai multe fursecuri sănătoase de Crăciun. Ești, de asemenea, în aluatul pentru biscuiți? Apoi răsfățați-vă cu aluatul înghețat pentru biscuiți. Aceste cookie-uri Chia Chips Chip, Cookies Cake Cookies sau Protein Cookies sunt, de asemenea, delicioase. Ce zici de un vin fiert fără zahăr?