Biscuiți cu migdale cu conținut scăzut de carbohidrați - Biscuiți fără zahăr și cu conținut scăzut de carbohidrați
Cine are chef de niște fursecuri delicioase cu conținut scăzut de carbohidrați?
Nu știu despre tine, dar aș putea coace și mânca prăjituri tot timpul anului. Îmi plac doar dulciurile și delicatese precum aceste prăjituri de migdale fără zahăr, cu conținut scăzut de carbohidrați, sunt cu siguranță una dintre preferatele mele.
PS.: Uitați-vă la rețeta pentru biscuiții cu ciocolată cu conținut scăzut de carbohidrați. Sunt la fel de ușor de făcut ca aceste prăjituri de migdale cu conținut scăzut de carbohidrați și au gust de ciocolată cerească.
Rețetă de biscuiți cu migdale scăzute în carbohidrați - Ingrediente:
Pregătire:
1.) Pentru biscuiții cu conținut scăzut de carbohidrați, preîncălziți cuptorul la 150 ° C prin convecție. Puneți untul într-o cratiță și apoi topiți-l complet la foc mediu.
2.) Se amestecă xilitolul, migdalele măcinate, scorțișoara, sarea și praful de copt într-un castron.
3.) Adăugați untul topit și laptele integral la ingredientele uscate și frământați totul într-un aluat frumos pentru biscuiți. Frământați aluatul până când totul este foarte bine amestecat.
4.) Căptușim două foi de copt cu hârtie pergament. Folosiți o lingură mică pentru a forma 22 de bile mici de aluat și apoi distribuiți aceste bile pe cele două tăvi de copt.
5.) Modelați biscuiții cu o înălțime de aproximativ 0,5 cm cu mâna și distribuiți-i uniform. Dacă doriți, puteți încerca, desigur, și să tăiați aceste biscuiți cu conținut scăzut de carbohidrați în mod normal.
6.) După modelare, introduceți foile de copt în cuptor. Coaceți timp de aproximativ 15 minute până când fursecurile sunt ușor rumenite la exterior. Apoi lăsați-l să se răcească pe foaia de copt și puneți-l într-o cutie numai după ce s-a răcit complet. Altfel s-ar putea să se rupă!
Și gata sunt biscuiți de migdale mega delicioși și foarte simpli. Datorită compoziției ingredientelor, puteți face fără făină de migdale sau orice altă făină, iar scorțișoara face cookie-urile delicioase.
Datorită proporției ridicate de nuci, ele sunt, de asemenea, foarte sănătoase. Pentru că migdalele sunt, așa cum am discutat deja într-o postare pe blog, una dintre cele mai sănătoase surse de grăsime.
Puteți folosi în siguranță alte nuci în locul migdalelor rase. Mi-aș imagina destul de bine biscuiții cu alune măcinate.
Puteți folosi ciocolată cu conținut scăzut de carbohidrați pentru a decora prăjiturile. Practic, toate soiurile cu un conținut ridicat de cacao sunt potrivite pentru acest lucru.
Biscuiții cu conținut scăzut de carbohidrați trebuie păstrați într-o cutie după răcire, astfel încât să rămână drăguți și suculenți și să nu se usuce.
Pentru o mică variantă, ați putea lipi două fursecuri împreună cu un pic de gem cu conținut scăzut de carbohidrați sau formați cornuri din masă. În plus, ai putea încerca un alt condiment decât scorțișoara.
Dacă vă place rețeta, aș fi foarte fericit dacă o salvați pe Pinterest.
Ca întotdeauna, sper să vă placă să încercați.