BKK ProVita publică primul ghid pentru spitale pentru sănătos,

O alimentație sănătoasă este deosebit de importantă în spitale și în instituțiile medicale. De aceea, compania legală de asigurări de sănătate BKK ProVita, împreună cu Institutul German de Spitale (DKI) și compania de consultanță a'verdis, au dezvoltat un ghid pentru nutriția sănătoasă, bazată pe plante, în spitale și în instituțiile de sănătate. O versiune online este disponibilă din ianuarie. Broșura tipărită este acum disponibilă și poate fi solicitată de la BKK ProVita.

primul

Pe 30 aprilie 2020, Institutul German de Spitale din Berlin va organiza un atelier privind introducerea nutriției sănătoase, pe bază de plante, pe baza acestui ghid. Mai multe informații pot fi găsite la: http://ots.de/NQUYFh.

Andreas Schöfbeck, membru al consiliului de administrație al BKK ProVita: "La BKK ProVita știm: nutriția pe bază de plante este sănătoasă. În calitate de companie legală de asigurări de sănătate, ne-am angajat să facem mai cunoscută această formă de nutriție și să ne asigurăm că cât mai mulți oameni au acces la ea nu numai sănătatea pacienților, ci și a personalului clinic. "

Ghidul a fost dezvoltat împreună cu bucătari de spitale, companii de catering, nutriționiști și manageri de clinici. Prof. Dr. Andreas Michalsen, profesor de naturopatie clinică la Charité Berlin. El știe: „Nutriția poate aduce o contribuție semnificativă la îngrijirea medicală a viitorului. Spitalele care oferă alimente pe bază de plante se fac vizibile ca instituții responsabile, orientate spre viitor și holistice”.

Ghidul oferă cunoștințe de bază și argumente pentru nutriția pe bază de plante, explică beneficiile sale pentru sănătate și ecologice și conține instrucțiuni cuprinzătoare despre cum să schimbați. Prezintă substanțe nutritive și alimente importante, oferă informații despre cumpărăturile alimentare și planificarea meniurilor, prezintă „exemple de bune practici” și oferă rețete bine potrivite. Ghidul conține liste de verificare detaliate pentru diferiți pași de conversie, precum și asistență pentru comunicarea de marketing.

Versiunea tipărită poate fi solicitată de la BKK Pro Vita, doamnei Jasmin Jumtow (telefon 08131/6133 1310, e-mail [email protected]).

Conținut original de: BKK ProVita, transmis de știri aktuell