Blog de gătit de pui teriyaki de casă Samar
Pui Teriyaki de casă
Mergeți în Asia cu o rețetă de pui teriyaki de casă rapidă și ușoară, care este mult mai bună decât cea pe care o comand uneori când ne vine să mâncăm asiatici.
O rețetă care se realizează rapid și care poate ajuta, alcătuită din ingrediente de bază și care poate fi servită cu orez simplu cu unt sau chiar orez cu lămâie și coriandru,
Cu adăugarea de miere și suc de portocale, puiul Teriyaki este aromatizat așa cum îmi place nici prea dulce, nici prea sărat, arome care nu mă lasă indiferent. Îmi place să adaug fructe citrice la felurile de mâncare sărate ca în această rețetă pentru creveți de portocale picante sau frigarui de pui de portocale.
Pentru o parte crocantă, nu ezitați să stropiți puiul teriyaki de casă cu semințe de susan, la grătar sau nu.
Nu gătesc deseori asiatice, dar din când în când ne face fericiți să scoatem bețișoarele și bolurile pentru a face o supă bună de tăiței sau chiar legume și pui prăjit cu tăiței chinezi.