Blog de nutriție DEBInet; Arhiva blogului; Jocul pe computer promovează alimentația sănătoasă
Joi 8 iunie 2017
O dietă mai sănătoasă în șapte minute: Psihologii de la Universitatea din Exeter au dezvoltat un joc pe computer care ar trebui să influențeze alegerile alimentare ale copiilor mici. Primele rezultate dau speranță.
„Mănâncă legumele, sunt sănătoase.” Astfel de propoziții bine intenționate nu au de obicei niciun efect asupra copiilor sau chiar au efectul opus. Dar cum pot fi motivați cei cărora nu le plac legumele să adopte o dietă mai sănătoasă fără a pune în pericol pacea familiei?
Oamenii de știință de la Universitățile din Exeter și Gent lucrează la o soluție. Împreună au dezvoltat un joc pe computer care „reprogramează” practic sistemul de recompensă. „Vederea alimentelor precum ciocolata poate activa centrele de recompensă din creier și, în același timp, poate reduce activitatea în zonele de autocontrol”, explică omul de știință principal Lucy Porter. „Pregătirea noastră îi motivează pe oameni să dezvolte noi asociații - atunci când văd mâncare nesănătoasă, se opresc”.
Decizia pentru hrana sănătoasă este antrenată cu jocul pe computer. Afișează imagini cu alimente sănătoase și mai puțin sănătoase într-o ordine aleatorie, fiecare imagine având, de asemenea, o față zâmbitoare fericită sau tristă. Sarcina copiilor este să lovească bara de spațiu ori de câte ori văd o față zâmbitoare. Accentul este pus pe distracție cu jocul, imaginile alimentelor sănătoase sunt memorate inconștient și fără învățare suplimentară. „Multe programe de promovare a sănătății se bazează pe educație și voință și necesită mult timp, forță de muncă și bani. Pe de altă parte, jocul nostru evită aceste probleme prin crearea unui instrument gratuit și simplu pe care familiile îl pot folosi acasă ”, spune Porter.
Împreună cu colegii ei, omul de știință a început o serie de experimente în care influența jocurilor pe computer asupra alegerii alimentelor a fost testată la 236 de copii cu vârsta cuprinsă între 4 și 11 ani. Copiii au jucat diferite variante ale jocului fără să cunoască scopul real al jocului. Imediat după aceea, au făcut o achiziție fictivă. Într-un minut, ar trebui să introducă un număr limitat de produse alimentare afișate pe carduri în coșul de cumpărături. Ca recompensă, exista perspectiva de a putea lua cu tine unul dintre alimentele selectate acasă.
„Nu am văzut o schimbare totală în favoarea alegerii unor opțiuni sănătoase, dar proporția acestora a crescut de la 30 la sută la peste 50 la sută din alimentele achiziționate la copiii care au finalizat antrenamentul creierului”, spune Porter. „Vârsta nu are nicio influență asupra faptului dacă jocul funcționează sau nu, ceea ce înseamnă că și copiii care au doar patru ani pot beneficia de acest joc.” Un studiu anterior al unei aplicații a condus la un rezultat similar. a fost dezvoltat cu scopul de a ajuta adulții să evite alimentele nesănătoase și să piardă în greutate.
Copiii dintr-un grup de control au jucat același joc pe computer, dar nu a existat nicio legătură între tipul de față zâmbitoare și valoarea de sănătate a alimentelor prezentate. Într-un al doilea grup de control, au fost utilizate diferite imagini (fără alimente). În ambele grupuri de control, nu a existat niciun efect al jocului pe computer asupra alegerii mâncării în timpul cumpărăturilor fictive.
„Este încurajator să vedem că acest joc pe computer are potențialul de a îmbunătăți alegerile alimentare atât ale copiilor mici, cât și ale adulților deopotrivă”, a spus autorul principal al studiului, Dr. Natalia Lawrence. „După cum știm cu toții, promovarea obiceiurilor alimentare sănătoase de la o vârstă fragedă este incredibil de importantă; Copiii din Marea Britanie mănâncă în medie de trei ori mai mult zahăr decât recomandat și insuficient de fructe și legume. Acest joc este o încercare de reechilibrare într-un mod simplu și relativ distractiv. ”Și colega ei Lucy Porter adaugă:„ Acest joc simplu face toată munca grea pentru tine. Nu este vorba despre învățarea conștientă, ci despre lucrul cu răspunsuri automate. Acest joc nu va elimina efectele anunțurilor de tip junk food sau ale promoțiilor de produse, dar ar putea să le redea oamenilor un anumit control. "
Ca parte a cercetării, jocul pe computer poate fi jucat acum și de acasă. În acest context, oamenii de știință sunt interesați dacă alegerea alimentelor se schimbă favorabil în aceste condiții și ce părinți și copii cred despre joc. De asemenea, nu se știe cât va dura efectul benefic asupra alegerilor alimentare.