Blogul despre vitamina Filoquinonă Eric Favre
Vitamina k joacă un rol important pentru corpul nostru pe mai multe niveluri, deci este esențial să asigurăm un aport corect al acestuia, prin toate mijloacele posibile. Iată mai multe informații despre vitamine din grupa k, esențială pentru sănătatea noastră și cum să o consumăm în fiecare zi.
Ce este vitamina k și ce roluri are ?
Vitamina k este sintetizate de bacterii din flora intestinala și conține elemente implicate în coagularea sângelui. Poate fi depozitat în țesutul nostru gras, deoarece este un vitamina liposolubila.
Are o anumită sensibilitate la lumină, dar și la aer și căldură. Prin urmare, acest lucru necesită păstrarea alimentelor bine protejate atât de lumină, cât și de răcire, pentru a păstra calitățile acestei vitamine.
În plus, alimentele care conțin vitamina k trebuie consumate rapid, pentru a evita degradarea alimentelor și a proprietăților sale.
Vitamina k este asigurat de alimente, și poate fi găsit sub două forme: vitaminele k1 și k2. Nu se găsesc în aceleași alimente. Astfel, primul se găsește în alimentele vegetale (ceai verde, legume verzi etc.) în timp ce al doilea este prezent în cele de origine animală.
Pe lângă faptul că este prezentă în alimentele noastre, această vitamină este produsă și parțial de corpul uman, datorită noastre bacterii intestinale.
Vitaminele din grupa K sunt esențiale pentru sănătatea tuturor, indiferent dacă sunt femei, bărbați, copii sau adolescenți. Dacă se confirmă deficiența, persoana va trebui să ia și vitamina k3 sau menadionă, care este o formă sintetică a vitaminei k.