Boala celiacă a l; adult - GASTRO Liège
Întrebare: Boala celiacă, ce este ?
Boala celiacă sau intoleranța la gluten sau boala celiacă nu este o alergie, ci o boală
autoimun: organismul va produce anticorpi împotriva propriilor țesuturi (în acest caz mucoasa intestinului subțire) atunci când este expus la gluten. Acest lucru provoacă o reacție inflamatorie la nivelul căptușelii părții inițiale a intestinului subțire, duodenul.
Intestinul subțire este partea tractului digestiv care are o lungime de 3 până la 6 metri, începând după stomac și terminând la începutul colonului (intestinul gros). Rolul său principal este de a absorbi alimentele și mai ales zaharurile, grăsimile, proteinele dar și oligoelementele (calciu, magneziu, fier etc.) și vitaminele (vitamina B12, acid folic). Este ușor de înțeles că, dacă mucoasa intestinului subțire este deteriorată, diferitele componente ale alimentelor nu pot fi absorbite corespunzător: aceasta se numește malabsorbție.
Glutenul este o proteină care se găsește în majoritatea cerealelor (grâu, orz și secară), dar nu și în ovăz.
Boala celiacă nu este neobișnuită: prevalența (care este numărul total de pacienți cu intoleranță la gluten la 100.000 de locuitori) este de 1 până la 2% în Belgia (1 până la 2 persoane din 100 au boala). Doar 1 din 6 pacienți este diagnosticat.
Există o predispoziție genetică pentru a dezvolta boala celiacă: astfel copiii unui părinte cu intoleranță la gluten au un risc mai mare de a dezvolta boala (10% din cazuri).
Boala celiacă nu este o boală din copilărie: 20% dintre pacienți sunt diagnosticați după 60 de ani în Europa.
Femeile sunt de 2 până la 3 ori mai afectate decât bărbații.
Întrebare: care sunt simptomele bolii celiace ?
Simptomele clasice ale bolii sunt diareea, scăderea în greutate, durerea abdominală și semnele biologice de malabsorbție. Cu toate acestea, acestea sunt prezente doar în 10-20% din cazuri.
De cele mai multe ori (în 80% din cazuri), boala dă doar câteva simptome:
- Anemie (datorită deficitului de fier, vitamina B12 sau acid folic).
- Ulcere bucale repetate.
- Disconfort abdominal și/sau balonare.
- Probleme ginecologice (sterilitate, avorturi repetate etc.).
- Analize ale sângelui ficatului modificate.