Bol Buddha cu tăiței de somon și hrișcă - Rețetă
Foto: ichkoche.at/Blanka Kefer
ingrediente
Porții: 2
- 1 file de somon
- 4 flori de broccoli
- 1 mână de edamame (soia recoltată necoapte)
- 6 mazăre de zăpadă
- Varză roșie (tăiată în benzi fine)
- 6 ciuperci (sferturi)
- 4 roșii cocktail
- Boia (tăiată în cuburi)
- Dovlecei (felii subțiri)
- 150 g tăiței de hrișcă
- Susan (negru, pentru stropire)
Pentru somon:
Pentru pansament:
Lumi tematice
- Rețete de varză roșie
- Rețete de fasole
- leguminoase
- Hrişcă
- Rețete de paste
- Rețete Hummus
- Rețete de salate
- Rețete de ciuperci
- Rețete de salate
- Rețete de feluri principale
- Rețete de ardei gras
- Rețete vegetariene
- Rețete sănătoase
- Rețete de castron Buddha
- Rețete de susan
- Rețete de mazăre de zahăr
Sponsorizat de
pregătire
- Pentru Bol Buddha cu somon și tăiței de hrișcă Puneți pastele în apă clocotită cu sare timp de 3 minute. Se strecoară și se lasă deoparte
- Se prajesc scurt ciupercile, edamame, mazărea de zăpadă, dovleceii, broccoli și roșiile în puțin ulei, se condimentează cu sare și piper. Tăiați varza roșie în fâșii fine și ardeiul gras cuburi mici.
- Se prăjește fileul de somon în puțin ulei și se condimentează cu sos de chili dulce și puțină sare și piper.
- Pentru dressing, amestecați humusul cu ulei de susan, oțet de mere, sare și piper.
- Spălați salata verde și puneți-o într-un castron. Se întinde deasupra somonul, pastele și legumele. Așezați o păpușă de pansament de hummus în centrul bolului.
- Cel terminat Buddhabowl cu somon și tăiței de hrișcă Se presară semințe de susan negru și se servește.
- Videoclipul acestei rețete îl puteți găsi aici.
Puteți Bol Buddha cu somon și tăiței de hrișcă, în funcție de ceea ce aveți acasă, schimbați-l și el.
O întrebare pentru utilizatorii noștri:
Ce alte ingrediente puteți recomanda pentru bolul Buddha?
Comentează acum și adună inimile!