Bombe cu vitamine reale Ce pot face 15 migdale pe zi pentru tine!
Migdalele sunt cunoscute de mulți ca fiind un aliment sănătos, dar cum ne afectează exact sănătatea? Migdalele sunt alimente bogate în nutrienți și doar 60 de grame de migdale (sau piure de migdale) pe zi ne protejează împotriva diabetului, împotriva bolilor cardiovasculare, împotriva nivelurilor ridicate de colesterol și ajută la îmbunătățirea densității osoase, conform studiilor actuale. Deci, dacă suferiți de intoleranță la lactoză, vă puteți aduce echilibrul de calciu în echilibru cu migdalele. Migdalele conțin 19% proteine de înaltă calitate și, astfel, susțin semnificativ acoperirea necesităților de proteine. Migdalele sunt un bun substitut pentru carne și pește, în special pentru vegani.
Migdalele oferă, de asemenea, mulți acizi grași nesaturați, adică grăsimile bune, mineralele esențiale, cum ar fi magneziul, cuprul, precum și cantități mari din diversele complexe de vitamina B și vitamina E. Vitamina B este împărțită în B2, B6, B12 și biotină. B2 ajută la menținerea intactă a globulelor roșii, deoarece o deficiență duce la un procent ridicat de celule albe din sânge. În cele din urmă, o lipsă constantă de celule roșii din sânge poate duce la leucemie. Vitamina B2 detoxifică organismul, face mai ușor de văzut la amurg și protejează sistemul imunitar. Vitamina B6 reglează metabolismul proteinelor. Vitamina B12 ajută la regenerarea fiecărei celule din corp. Biotina asigură o piele bună, păr și unghii frumoase și este deosebit de importantă pentru metabolismul carbohidraților și al grăsimilor. Vitamina E găsită în migdale este o adevărată armă minune împotriva îmbătrânirii pielii, reumatismului, cancerului și atacurilor de cord. Doar câteva linguri de piure organic de migdale de înaltă calitate acoperă o mare parte din necesarul zilnic minim de magneziu.
Migdalele ca prevenire împotriva infarctului
S-a demonstrat că migdalele scad colesterolul. Un nivel prea ridicat de colesterol duce la accidente vasculare cerebrale și atacuri de cord pe termen lung. Grăsimile sănătoase din migdale constau în principal din acizi grași mononesaturați (acid oleic) și, într-o măsură mai mică, acid linoleic polinesaturat. Oamenii de știință suspectează că motivul efectului de scădere a colesterolului al migdalei se datorează produselor sale fitochimice extraordinare.
Un nivel ridicat de colesterol este încă recunoscut ca o cauză principală a bolilor de inimă și este de obicei tratat cu medicamente. Ar exista o alternativă mult mai sigură și semnificativ mai sănătoasă și mai ieftină decât substanțele chimice care duc în cele din urmă la efecte secundare grave. Unul dintre studiile clinice pe migdale pentru îmbunătățirea colesterolului HDL a arătat că doar 10 g de migdale pe zi sunt suficiente - aproximativ 12-15 migdale pentru a îmbunătăți colesterolul. S-a demonstrat că migdalele scad nivelurile de colesterol rău, care sunt foarte corelate cu inflamația cronică și dezvoltarea bolilor vasculare.
Migdale în diabet
Cercetătorii au ajuns la concluzia că o dietă îmbogățită cu migdale poate reduce toate simptomele așa-numitului sindrom metabolic (obezitate, diabet, hipertensiune arterială, niveluri ridicate de colesterol) și, prin urmare, este foarte recomandată. Consumul de doar 60 g de migdale zilnic timp de patru săptămâni arată deja o reducere semnificativă a rezistenței la insulină. O alternativă utilă pentru diabetici.
Dacă zahărul (glucoza) eșuează ca sursă de energie pentru celulele corpului, grăsimile și proteinele endogene importante sunt defalcate în loc și utilizate pentru producerea de energie. Dacă descompunerea grăsimilor și a proteinelor rămâne în limite (așa cum se poate întâmpla în cazul persoanelor sănătoase în perioade de foame pe termen scurt sau faze performante), acest lucru nu mai este tragic. Cu toate acestea, în cazul deficitului de insulină absolut, există o pierdere de grăsime aproape completă. Insulina nu numai că are sarcina de a contrabanda glucoza în celulele corpului, ci și insulina este implicată semnificativ în metabolismul grăsimilor prin activarea formării acizilor grași din excesul de glucoză, promovând absorbția grăsimilor astfel formate în celulele grase și prevenind orice descompunere a grăsimilor. Dacă lipsește insulina, se întâmplă opusul. Grăsimea este descompusă în astfel de cantități încât acumulează depozite pe pereții vaselor de sânge. Consecințele sunt tulburările circulatorii și arterioscleroza. Riscul de accident vascular cerebral și atac de cord crește. Deoarece migdalele sunt bazice, nu există o supraacidificare în organism, ceea ce privește nutrienții buni.
Migdalele ca armă minune împotriva bolilor oculare
Morcovii sunt cunoscuți pentru a ne întări ochii și pentru a întări lentila delicată. Dar migdalele sunt, de asemenea, foarte importante pentru funcția ochilor. Ochii noștri sunt expuși la numeroase substanțe chimice și toxine, iar vasele ochilor conțin unele dintre cele mai mici vase de sânge din corpul nostru. Când apar pagube, repararea poate fi dificilă, dacă nu imposibilă. Bogate în vitamina E, migdalele pot ajuta la prevenirea modificărilor anormale ale cristalinului, care pot accelera dezvoltarea a tot felul de boli oculare.
Știm vechea zicală: „Un măr pe zi îl ține pe doctor departe”. Să ne imaginăm ce ar face un măr în untul de migdale pentru industria farmaceutică este incredibil. Într-un studiu din 2015, 43 de grame de migdale au fost consumate pe tot parcursul zilei. Asta a fost suficient pentru a reduce glicemia. O metodă atât de simplă pentru a ne promova sănătatea.
Dieta cu migdale - care funcționează?
O sută de grame de migdale oferă 500 de calorii. Deci, se întâmplă ca mulți oameni să evite micile miez de migdale. Din păcate, ei fac acest lucru complet greșit. Chiar și persoanele supraponderale ar trebui să ia această gustare „substanțială”. Există studii care arată că consumul de migdale, chiar și în porții de până la 570 de calorii pe zi, nu a dus la creșterea în greutate. Dar migdalele nu numai că vă ajută să vă mențineți greutatea țintă actuală, dar susțin în mod clar și pierderea în greutate.
65 de persoane supraponderale cu vârste cuprinse între 27 și 79 de ani au primit o dietă hipocalorică într-un studiu de 24 de săptămâni. Ca parte a acestei diete, un grup a primit încă 84 de grame de migdale pe zi, un al doilea grup a consumat aceeași dietă, dar în loc de migdale, carbohidrați complecși. Ambele diete au avut același conținut de calorii și proteine. După șase luni, subiecții au fost examinați. IMC (indicele de masă corporală) al grupului de migdale scăzuse cu 62 la sută mai mult decât în grupul de control. Mărimea taliei și masa de grăsime deveniseră, de asemenea, vizibil mai mici în grupul de migdale.
Aceste miezuri mici ajută la îmbunătățirea diabetului de tip 2, a bolilor de inimă, a problemelor oculare și a multor alte afecțiuni. Mâncarea ar trebui să aibă un gust bun, dar este și mai important să transmiteți informații biologice valoroase organismului, care pot avea un efect pozitiv asupra bunăstării noastre cu fiecare mușcătură. Păstrați migdale în birou, în geantă, în rucsac, în dulap, oriunde. Ca o tartă delicioasă, migdalele reprezintă o contribuție importantă la o dietă sănătoasă.