Bomboanele cu suc de fructe o rețetă ușoară pentru petreceri și zile de naștere
O rețetă pentru bomboane naturale pe bază de suc de fructe, mai puțin dulce decât versiunea lor industrială și garantată fără ambalaj. Răsfățați-vă copiii cu petreceri de ziua și gustări, reducând în același timp deșeurile !
Halloween-ul se apropie cu pași repezi și copiii tăi sunt nerăbdători să se îmbrace în costumele lor vrăjitoare și să cutreiere străzile din cartier în căutarea bomboanelor? Având în vedere situația delicată de sănătate legată de coronavirus, este dificil să îi lăsați să recolteze dulciuri de care nu știi originea... Dar, în cele din urmă, admite că ți se potrivește: atunci când ne angajăm într-un stil de viață zero risipă, să vă vedeți copiii venind acasă cu un pachet de bomboane bine (prea) înfășurate, este descurajant. Nu vă dezamăgiți copiii! aici este rețetă naturală de bomboane de suc de fructe de casă, să-ți tratezi dragii dragi (și brunetele) cu ocazia petrecerilor și gustărilor de ziua de naștere.
O rețetă ușoară de bomboane de suc de fructe de casă
Această rețetă din bomboane de fructe gelatate natural valorifică întregul potențial al agar-agar, un agent de gelifiere pe bază de plante. Această algă ecologică foarte săracă în calorii este un înlocuitor perfect pentru gelatină în rețetele de bomboane de casă. Aveți grijă să nu supradozaj, agar-agar este un agent de gelifiere foarte puternic. În funcție de dimensiunea matrițelor dvs., veți obține între 15 și 20 de bomboane.
Ingrediente pentru aproximativ cincisprezece dulciuri:
- 25 cl de Suc la alegere
- 100 g zahăr (sau din Sirop din esență de arțar, chiar unele sirop de fructe)
- 1 până la 2 linguri de suc de lămâie pentru partea agitată (opțional)
- 4 g deagar-agar
Ustensile de furnizat:
- O mică tigaie
- Cei mici midii antiaderent sau matrite pentru cuburi de gheata
- A linguriţă sau o spatulă de lemn
Etape de pregătire:
1/Turnați sucul de fructe într-o cratiță și încălziți câteva secunde la foc mic.