Brainfood - Alimentație sănătoasă (dar nu numai) pentru creierul nostru
O dietă sănătoasă este importantă: nu numai pentru corpul nostru în general, ci și mai ales pentru creierul nostru. O nutriție adecvată începe cu un mic dejun sănătos și oferă creierului noștri nutrienții, vitaminele și mineralele necesare de care are nevoie pentru o gândire optimă. Mâncarea noastră aduce o contribuție importantă la asigurarea faptului că putem rămâne atenți și atenți mult timp.
Unele alimente au un efect deosebit de pozitiv asupra capacității creierului nostru de a gândi. Ele cresc memoria generală, precum și capacitatea de concentrare. Aceste alimente sunt numite în mod foarte clar „hrană pentru creier” în zilele noastre. Deci un mic dejun sănătos pentru creier.
De câtă energie are nevoie creierul nostru?
Creierul folosește aproximativ o cincime din necesarul total de energie al corpului. Prin urmare, este important să îi oferiți suficientă hrană sănătoasă. Glucidele sunt cele mai importante surse de energie pentru creierul nostru.
Pentru a asigura aprovizionarea cu energie pe termen lung, carbohidrații cu lanț lung și complex sunt cei mai buni. Organismul poate descompune treptat acești carbohidrați în componentele sale individuale și astfel poate garanta furnizarea constantă de energie către creier. De exemplu, fulgi de ovăz este o sursă excelentă de carbohidrați complecși. Începeți ziua cu popularul nostru terci VERIVAL cu căpșuni sau cu unul dintre celelalte soiuri de terci - creierul vă va mulțumi pentru furnizarea de energie 😉
4 sfaturi pentru concentrare completă
- Se recomandă mese regulate, astfel încât creierul nostru să fie și să rămână eficient. Mâncând regulat și furnizând astfel energie, nivelul zahărului din sânge rămâne constant ridicat, ceea ce este esențial pentru performanța optimă a creierului.
După cum sa menționat mai devreme, carbohidrații complecși sunt cea mai bună sursă de energie pentru creierul nostru. Carbohidrații simpli și cu lanț scurt determină creșterea rapidă a nivelului zahărului din sânge și apoi scăderea rapidă. Acest lucru ne poate face să ne simțim obosiți și slabi rapid, deoarece nivelul zahărului din sânge a scăzut prea repede.
Nu numai alimentele potrivite sunt esențiale pentru creierul nostru, ci și faptul că bem suficiente lichide sub formă de apă sau ceai. Concentrația noastră poate scădea rapid dacă nu bem suficient. Lipsa de lichide poate duce și la oboseală.
Nucile - adevărate minuni pentru corpul nostru
Nu degeaba strămoșii noștri au adunat nuci din epoca neolitică și de atunci s-au stabilit ca hrană pentru creier. Nucile conțin o mulțime de proteine și grăsimi, fibre, precum și vitamine și minerale importante. Distribuția macronutrienților nucilor în general este împărțită după cum urmează: 20% carbohidrați, 50-60% grăsimi și 15-25% proteine.
Nucile sunt, de asemenea, bogate în acizi grași omega-3. Organismul nu poate produce el însuși acești acizi grași esențiali și, prin urmare, trebuie ingerați prin alimente.
Diverse studii științifice confirmă faptul că nucile au efecte pozitive asupra creierului nostru și asupra performanței acestuia. Vitaminele și mineralele, cum ar fi lecitina și diferite vitamine B, cum ar fi vitamina B1, care sunt conținute în nuci, sunt responsabile pentru creșterea performanței creierului nostru.
6 nuci diferite în profil
Nucul
Nucul nu numai că arată puțin asemănător cu forma creierului nostru, dar conține și multe ingrediente de înaltă calitate. Nucile oferă corpului nostru o energie bună și ne mențin pe noi și pe creierul nostru plin pentru o lungă perioadă de timp. Proporția de acizi grași omega-3 este în general foarte mare, iar nuca este, de asemenea, singura piuliță care conține acidul alfa-linolenic important al acidului gras omega-3. Acest acid gras este responsabil pentru menținerea nivelului normal de colesterol din sânge.
Pecanul
Pecanul este o rudă apropiată a nucii, dar gustul său este oarecum mai blând. În plus față de o mulțime de fibre, nuca pecan conține o cantitate mare de vitamina B1 și susține metabolismul energetic.
Alunul
Alunul (alunul) este plin de vitamina E și astfel ne protejează celulele de stresul oxidativ. Fibra dietetică conținută de alune susține, de asemenea, digestia noastră.
Migdalele
Migdalele sunt bogate în magneziu, fibre, vitamina E și vitamina B2. Magneziul, în special, este benefic pentru performanța creierului nostru, deoarece simptomele oboselii pot fi reduse la minimum.
Caju
Cajuii au un conținut ridicat de magneziu, care susține corpul în munca musculară și protejează mușchii de crampe. În plus, caju sunt bogate în fier, potasiu și acid folic, ceea ce le face ideale pentru pasionații de sport.
Piulița braziliană
Strict vorbind, nuca de Brazilia nu este o nucă, ci o capsulă de fructe. Este bogat în vitamina B1, vitamina E, fosfor și seleniu. Fosforul, de exemplu, asigură un metabolism energetic echilibrat.
Pentru a vă sprijini în mod optim creierul, ar trebui să consumați aproximativ o mână de nuci pe zi, adică aproximativ 20-30g. Amestecul nostru organic de nuci „Early Bird” constă din migdale, caju, alune și nuci și oferă creierului tău energie pe termen lung. Dacă preferați ceva puțin fructat, vă recomandăm amestecul nostru organic de fructe-nuci „Work out”. Fructele uscate ne permit să rămânem concentrați mai mult timp, deoarece carbohidrații complecși din fructele uscate se descompun lent și, prin urmare, pot fi eliberați încet dar continuu în sânge.
O dietă echilibrată care include rația zilnică de nuci, un aport suficient de lichide și mese regulate sunt, prin urmare, cele mai importante lucruri pentru ca creierul nostru să rămână concentrat și productiv pentru o lungă perioadă de timp. Așa că treci la nuci, pregătește-te, pleacă! 🌰🥜