Brainfood cele mai bune alimente pentru creierul tău SĂNĂTATEA BĂRBATILOR

Brainfood Aceste alimente vă stimulează abilitățile de gândire

Neconcentrat, obosit și pur și simplu nu o face. Acest lucru s-ar putea datora creierului tău lipsit de substanțe nutritive esențiale. La fel ca sportul, lucrurile nu merg atât de bine acolo sus, când rezervele de energie sunt goale. Timp pentru hrana creierului. Dacă mănânci alimentele potrivite, nu numai că poți da creierului tău un impuls rapid, ci și îți poți îmbunătăți performanțele de memorie pe termen lung.

Ce este hrana pentru creier?

Hrana pentru creier include alimente care au un efect pozitiv asupra performanței mentale. Cu alte cuvinte, orice vă ajută să vă alimentați în mod optim creierul. Deci, vă puteți gândi mai bine, sunteți mai concentrat și puteți absorbi și lega informațiile mai repede. Pentru aceasta sunt necesari nutrienții potriviți. Cu furnizorii de energie potriviți și o aprovizionare optimă cu substanțe nutritive, conexiunile dintre creier și celulele nervoase funcționează mai bine. Dar hrana pentru creier include și alimente care vă protejează creierul pe termen lung și îl mențin în formă.

meniu special de 4 săptămâni
15 rețete exclusive pentru sistemul dvs. imunitar
sfaturi excelente pentru gustări și suplimente
17 pagini, optimizat pentru imprimare
Mai multe informații despre plan

Vrei să slăbești, să-ți construiești mușchii sau să fii mai în formă peste tot? Atunci ai exact dreptate cu noi. Antrenorii noștri de top vă iau exact unde vă aflați și vă scriu unul personalizat Plan de formare și/sau nutriție - Motivație și întrebări incluse.

De ce este importantă hrana pentru creier?

După inimă, creierul este al doilea organ fără de care nu ar funcționa nimic. Face parte din sistemul nervos și nu doar un depozit de informații. Procesează toate percepțiile senzoriale, controlează tiparele de comportament și procesează tot ceea ce luați ca informație. Cu doar 2 până la 3% din greutatea corporală, nici măcar nu puteți vedea performanțele sale maxime. Pentru ca totul să funcționeze, este nevoie de multă energie - mai exact, aproape 20% din consumul zilnic de energie.

Devine problematic atunci când creierul nu obține suficientă energie. Dacă există o lipsă de furnizori esențiali de energie, cum ar fi glucoza, acizii grași omega-3, aminoacizii, vitaminele, mineralele sau oligoelementele, performanța cognitivă suferă. Aceasta înseamnă că creierul tău nu mai poate funcționa corect. Gândirea devine mai grea și pur și simplu nu-ți mai poți aminti anumite lucruri atât de bine. Pentru a nu vă pierde capacitatea mentală, ar trebui să aveți grijă să vă alimentați întotdeauna creierul cu suficientă hrană pentru creier.

Acești nutrienți sunt hrană naturală pentru creier

Deci, pentru ca creierul tău să funcționeze, trebuie să oferi furnizorii de energie potriviți. Acești nutrienți sunt importanți:

Glucoză: Glucoza sau zahărul se află pe listă. Asta explică de ce, când stai mult la birou, simți uneori pofta de o batonă de ciocolată. Creierul cere energie rapidă. Ceea ce are sens se poate termina rapid într-un cerc vicios. Da, creierul are nevoie de zahăr, dar nu de ciocolată. Carbohidrații cu lanț lung sunt mai buni. Creierul beneficiază de acest lucru pe termen lung și pe termen lung.

Grăsimi sănătoase: Ca parte a membranei celulare, grăsimea este o parte importantă a creierului. Dar te rog, stai departe de grăsimile rele. Acizii grași nesaturați, în special omega-3, sunt în meniu. Acidul gras esențial este o componentă a celulei nervoase, o grăsime structurală importantă din creier și este, de asemenea, implicată în transmiterea optimă a stimulului.

Proteină: Proteinele nu numai că fac mușchii să crească, dar sunt esențiali și pentru creier. Mai exact aminoacizi, adică cele mai mici componente ale proteinelor. Acestea sunt utilizate, printre altele, ca elemente de bază pentru substanțele mesager care sunt necesare pentru transmiterea stimulului. În același timp, acestea sunt enzime cheie pentru producerea de energie și pot avea astfel un efect pozitiv asupra performanței creierului.

Vitamine: Vitaminele B, în special, și-au făcut un nume ca hrană pentru nervi sau hrană pentru creier. Printre altele, acestea sunt o parte esențială a metabolismului nervos și energetic și pot îmbunătăți nu numai performanța creierului, ci și îmbunătățirea dispoziției. Vitaminele C, A și E fac creierul să funcționeze mai bine deoarece acționează ca antioxidanți și protejează astfel creierul de radicalii liberi. Radicalii liberi sunt produse secundare ale metabolismului care pot provoca mutații în ADN, crescând riscul multor boli precum cancerul.

Minerale și oligoelemente: Oligoelementele sunt substanțe nutritive de care aveți nevoie doar în cantități mici, dar exact asta contează. Același lucru se aplică și mineralelor, dintre care organismul are nevoie de ceva mai mult în ceea ce privește cantitatea. Magneziul, fierul, iodul și zincul sunt printre cele mai importante alimente pentru creier.

Apă: Apa nu este un nutrient, dar performanțele creierului dvs. nu pot fi imaginate fără ea. Nimic nu funcționează fără suficient lichid. Acest lucru este urgent necesar pentru transportul oxigenului. Dacă creierului îi lipsește oxigenul, devii rapid obosit, incapabil să te concentrezi și să ai dureri de cap. Prin urmare, suficiente lichide sunt o necesitate absolută. Mai exact, asta înseamnă cel puțin doi până la trei litri pe zi. Cel mai bun lucru de făcut este să puneți sticla de apă chiar lângă birou, astfel încât să vă puteți aminti în continuare.

Oferta partenerului: Athletic GreensCompletarea perfectă pentru dieta ta: Athletic Greens este pachetul all-in-one pentru sănătatea ta. 75 de vitamine, minerale și ingrediente dovedite din alimente adevărate ca o pulbere practică pentru fiecare zi. Cu oferta exclusivă MEN’S HEALTH, primiți o sticlă GRATUITĂ de vitamina D3 + K2 și un shaker practic.

Ce alimente sunt bune pentru creier?

Carbohidrați cu lanț lung pentru o aprovizionare cu energie de lungă durată, grăsimi sănătoase pentru nervii puternici, aminoacizi esențiali care îmbunătățesc somnul sau inhibă inflamația sau vitamine care ar trebui chiar să protejeze împotriva Alzheimerului. Efectele alimentelor asupra creierului sunt variate.

1. Măsline și ulei de măsline pentru a proteja celulele creierului

Dacă doriți să vă mențineți în formă mult timp, ar trebui să vă împrieteniți cu bucătăria mediteraneană. Cel puțin asta spun multe studii din SUA. Ingredientele solide sunt - pe lângă multe fructe și legume - măsline și ulei de măsline. Nu numai că obțin puncte pentru grăsimile sănătoase, dar conțin și un nutrient crucial.

Vitamina E acționează ca un antioxidant, vă protejează celulele de radicalii liberi. Exact asta face în creierul tău. Vitamina E asigură faptul că celulele creierului nu sunt deteriorate și își pierd performanța. Gustarea cu câteva măsline în mod regulat poate ajuta la menținerea creierului în formă pe termen lung.

2. Năutul asigură un somn bun

Năutul conține aminoacidul triptofan. Precursor al serotoninei, hormonul fericirii, asigură o bună dispoziție, îmbunătățește concentrarea și crește capacitatea de gândire.

Triptofanul menține nivelul serotoninei la un nivel în timpul zilei. Acest lucru este important pentru ca melatonina să se formeze seara când doriți să dormiți. Hormonul asigură un somn odihnitor. Somnul este urgent necesar, astfel încât creierul dvs. să poată reveni la forma de sus a doua zi. Deoarece năutul conține, de asemenea, carbohidrați cu lanț lung și multe proteine, acestea oferă creierului energie durabilă și durabilă.

3. Cacao crudă stimulează gândirea

Cacao nu ar trebui doar să crească performanța memoriei, ci și să protejeze împotriva pierderii de memorie legate de vârstă. Acest lucru se datorează nutrienților care determină circulația sângelui în creier. Sunt deosebit de abundente în cacao crudă.

Cacao este, de asemenea, extrem de bogată în flavonoide. Aceste fitochimicale protejează celulele creierului de radicalii liberi dăunători prin efectul lor antioxidant. Așadar, consumul de cacao merită. Dar nu neapărat sub formă de ciocolată. În funcție de soi, există mult prea mult zahăr și grăsimi. Cea mai bună alternativă: plute de cacao, adică boabe de cacao sparte, gustarea perfectă pentru între.

4. Afinele îți mențin celulele creierului în formă

Vestea bună: fructele noastre locale sunt cel puțin la fel de bune ca goji exotice, acaii sau aronia. Ce au toate în comun: o mulțime de vitamine, minerale și antioxidanți. Acestea vă protejează celulele, previn îmbătrânirea celulelor și, astfel, vă mențin creierul în formă. Afinele sălbatice în special sunt bogate în fitochimicale. Dar când nu este sezon, le puteți găsi înghețate tot timpul anului în congelator.

5. Cu varză împotriva Alzheimerului

Kale, varza de Bruxelles, conopida, varza roșie sau broccoli sunt adevărate alimente puternice pentru performanța creierului. Ar trebui chiar să poată preveni Alzheimer. Acest lucru se datorează sulforafanului pe care îl conține, o substanță vegetală secundară care se găsește în cantități deosebit de mari în varză. Acum există chiar și studii chineze care analizează efectele sulforafanului. Studiile arată că fitochimicalele susțin descompunerea proteinelor beta-amiloide și tau. Ambele sunt proteine care nu mai sunt defalcate din cauza reacțiilor defecte, sunt depuse în celulele nervoase și le pot distruge, așa cum este cazul Alzheimerului.

6. Codul îți ține creierul tânăr

Un studiu suedez dă speranță că o nutriție adecvată poate preveni chiar și boli precum Parkinson. Consumul de pește în mod regulat ar trebui să ajute în acest sens. În plus față de peștii bogați în omega-3, cum ar fi macrou, somon sau hering, codul ar trebui să ajungă și pe farfurie din când în când.

10 tipuri de pești deosebit de sănătoși

Codul conține proteina pavalbumină, despre care se spune că protejează împotriva bolilor nervoase. Codul conține omega-3 și este, de asemenea, bogat în vitamina D.

7. Nucile, mâncarea clasică pentru creier

Nucile conțin grăsimi bune și minerale importante care stimulează performanța creierului. Deoarece omega-3 face parte din celulele nervoase din creier, grăsimea sănătoasă este esențială pentru a menține comunicarea între celulele creierului și poate chiar crește capacitatea de memorie.

Nucile, migdalele și alunele sunt deosebit de bogate în vitamine B. În spatele ei există o gamă întreagă de vitamine, toate fiind implicate în metabolismul nervos și energetic. Un studiu din SUA arată că nucile în special mențin creierul în formă mult timp.

8. Tempeh pentru mai multă memorie

Tempehul este fabricat din soia presată. Acest lucru îl face nu numai o sursă bună de proteine, ci și hrană pentru creier de înaltă calitate. Soia conține colina nutrienți esențiali. Acest lucru este necesar în multe locuri din organism. Colina joacă un rol deosebit de important în creier, deoarece este necesară pentru a produce acetilcolină. Acest neurotransmițător este responsabil pentru transmiterea stimulilor între celulele creierului și vă afectează performanța memoriei. Colina este necesară și pentru construirea ADN-ului și dezvoltarea creierului.

9. Fructele uscate sporesc capacitatea intelectuală

În loc de ciocolată și fursecuri, care conțin zaharuri simple și, astfel, vă alimentează pe scurt creierul cu energie, ar trebui să gustați fructele uscate. De asemenea, livrează zahăr, dar sub formă de fructoză, care este legată de fibre. Pentru a utiliza acest lucru, corpul dumneavoastră are nevoie de cel puțin puțin mai mult. În plus, fructele uscate sunt bogate în vitamine și minerale. Caisele, smochinele, curmalele și merisoarele sunt, prin urmare, o alternativă sănătoasă la dulciurile clasice. Numai când vine vorba de calorii, fructele uscate lovesc cu adevărat.

Mâncarea pentru creier o are într-adevăr. Aceste alimente oferă creierului tău nutrienții de care are nevoie. Nimic nu stă în calea performanței mentale maxime.