Brânză de vaci cu nucă și rețetă de compot de mure EAT SMARTER

Brânză de vaci cu compot de nuc și mure - O combinație delicioasă de fructe dulci și salvie aromată. Foto: Jan Schümann

rețetă

Sănătos pentru că

Sfat inteligent

Valori nutritive

Brânza de vaci este relativ bogată în magneziu. Împreună cu conținutul ridicat de proteine, acest lucru îl face favorit în perioadele de stres, deoarece mineralul întărește nervii și creierul. Mure sunt printre cei mai eficienți agenți naturali anti-îmbătrânire: proporția lor ridicată de antioxidanți, vitaminele E și A contracarează semnele premature ale îmbătrânirii.

În varianta noastră, brânza de vaci este un mic dejun de toamnă. Totuși, în funcție de anotimp, puteți folosi și zmeură, cireșe, mere sau căpșuni pentru compotul de fructe de nuc.
De altfel, această brânză de vaci cu compot de nuc și mure este greu de învins din punct de vedere al sustenabilității, deoarece puteți obține toate ingredientele din Germania. Când aveți dubii, uitați-vă la ambalaj pentru a vedea exact de unde provin mâncarea.