Brânzeturi de capră, miere și nuci - La Vie Claire

Pe scurt

4 tortilla de porumb

1 mână de copil spanac

150 g brânză de capră proaspătă

2 linguri de nuci de pin

1 mână de roșii cherry

2 până la 3 lingurițe de miere de salcâm La Vie Claire

1 linguriță de ardei dulce

1 lingură oregano

Câteva frunze de mentă proaspete

3 până la 4 crenguțe de pătrunjel proaspăt cu frunze plate

Într-un bol, amestecați brânza de capră pe care o puteți sfărâma în bucăți mici, pinul, menta și pătrunjelul tocat, ceapa, tocată în prealabil, cu condimentele, mierea, sarea și piperul.
Tăiați roșiile cherry în jumătate. Dacă doriți, le puteți prăji câteva minute la cuptor cu un strop de ulei de măsline sau le puteți păstra crude, după cum doriți. Curățați avocado apoi tăiați-l în fâșii.
Reîncălziți tortilla conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Apoi, pe fiecare tortilla, puneți câteva frunze de spanac și răspândiți amestecul uniform.
Deasupra, aranjați câteva roșii cherry și terminați cu feliile de avocado. Rulați cu grijă tortilla pentru a forma o rolă.
Pe fiecare dintre tortilla, plantați 4 vârfuri, separate de câțiva centimetri una de cealaltă, pentru a le menține închise. Tăiați în 4 bucăți egale pentru a obține 4 mușcături. Repetați operația cu toate tortilla.