Brichetă de brânză de vaci fără unt sau ulei, Rețetă Ptitchef

Ce frumos este să ne putem distra fără vinovăție și, din fericire, există o mulțime de rețete care ne permit să mâncăm ceea ce ne place, fără să simțim remușcări sau angoasa viitorului cântărire! Această brioșă este cu adevărat perfectă pentru cei care sunt atenți, mai ales după mesele de sărbătoare, dar cred că a mânca echilibrat pe tot parcursul anului poate fi cea mai bună modalitate de a nu te-yo-yo prea mult cu cântarul. !

brichetă

Desert

Ingrediente

Pregătirea

Pasul 1

Sfat: Nu neglijați timpul de frământare, deoarece brânza de vaci este rece, drojdia dvs. are nevoie de temperatura camerei pentru a se dezvolta, așa că frământați bricheta pentru timpul indicat pentru rezultate optime.

Începeți amestecând făina, sarea și zahărul într-un castron. Încălziți cele 2 linguri de lapte (ATENȚIE, laptele ar trebui să fie abia călduț, dacă este fierbinte, drojdia va muri și brioșa nu va crește!), Amestecați drojdia în laptele abia călduț și lăsați-o să spumeze câteva minute. . Se amestecă brânza de vaci cu oul întreg și cele 2 gălbenușuri.