Britanicii beau din ce în ce mai mult World News fără alcool News Le Droit - Gatineau, Ottawa

„Mi-am dat seama că dorm mai bine, că mă simt bine și că am mult mai multă energie”, a declarat pentru AFP tânărul de patruzeci de ani, care a renunțat la alcool în timp ce încerca să întemeieze o familie cu partenerul său.

britanicii

În 2017, din 7.100 de persoane în vârstă de 16 ani sau peste chestionate ca parte a unui studiu al Oficiului Britanic de Statistică (ONS), doar 57% consumaseră alcool în ultima săptămână: cel mai scăzut nivel observat în doisprezece ani. În 2005, când acest studiu a fost realizat pentru prima dată, proporția a fost de 64,2%.

Și abstinenții sunt din ce în ce mai numeroși - 20,4% din populație nu bea niciodată alcool, față de 18,8% cu doisprezece ani mai devreme -, în special în rândul tinerilor de 25-44 de ani (20,6%, față de 15,5%).

Cu toate acestea, pentru Stuart Elkington, bunăstarea reînnoită a venit cu frustrare. „Mi-a fost dor să beau o bere. Dar când am încercat să găsesc una (fără alcool) care să aibă gust de bere, nu prea am putut să o fac ”.

Așadar, în 2016, a lansat Dry Drinker, o companie de vânzări online pentru beri, vinuri, spumante și băuturi alcoolice sau fără alcool. Gama sa extins rapid și are acum peste o sută de referințe, comercializate în Regatul Unit sau expediate pe continentul european.

„Când ai copii, o familie sau o viață aglomerată, nu vrei să pierzi timpul cu mahmureala. Pentru mine a fost vorba de a profita la maximum de ea: să savurezi o bere fantastică, dar fără negativele "alcoolului", spune el.

Mai puține calorii

În doi ani, vânzările au crescut, stimulate de sosirea pe piața britanică a unor produse noi de calitate care oferă „gustul alcoolului, dar fără alcool”, notează el.

O tendință amplificată de succesul din ce în ce mai mare al campaniei „Ianuarie uscat”, lansată în 2013 de asociația Alcohol Concern, care încurajează oamenii să nu bea o picătură de alcool o lună după excesele de sărbătoare de la sfârșitul anului. Potrivit acestui fapt, 5 milioane de britanici au participat în 2017.