Broccoli de arahide prăjite cu somon - Rețete Happy Carb

Bucătărie rapidă în mijlocul săptămânii, care nu este inferioară oricărei sărbători de weekend ...

2 porții

2 fileuri de somon á 125 g
10 g ulei de cocos (și cu)

100 ml lapte de cocos,
40 g unt de arahide (și la),
1 linguriță de pastă de curry roșu,
și piure 15 ml sos de soia ușor împreună și apoi
Se amestecă cu 750 g de flori broccoli crude în mușcătură și se condimentează cu sare și piper.

Preîncălziți cuptorul la 175 de grade circulând aer.

Pune flori de broccoli de arahide la cuptor și prăjește timp de 25 de minute. Se amestecă o dată între ele. La final, faceți un test stick pentru a vedea dacă broccoli este gata. În caz contrar creșteți timpul de coacere.

Spre sfârșitul timpului în cuptor, prăjiți friptura de somon pe ambele părți în ulei de cocos. Doar 2-3 minute pe fiecare parte sunt suficiente, altfel somonul va fi prea tare.

Valorile nutriționale * pe porție/persoană (dintr-un total de 2):
Calorii: 575 kcal
Carbohidrați: 13,8 g (1,1 BE/1,4 KE)
Grăsime: 34,7 g
Proteine: 47,0 g

Poftă bună

Întrebări despre ingrediente? Aici puteți găsi FAQ despre ingredientele cu conținut scăzut de carbohidrați și aici puteți găsi sfaturi pentru cumpărături.
Pentru prezentarea completă a rețetelor mele cu conținut scăzut de carbohidrați.

Link-urile marcate cu sigla partenerului sau * sunt așa-numitele linkuri de afiliere. Cu fiecare achiziție de la unul dintre partenerii mei afiliați care a fost conectată prin intermediul paginii mele, primesc un mic comision. Nu există costuri suplimentare pentru dvs. ca cititor.

* Informații nutriționale fără garanție. Baza calculului este mâncarea pe care o folosesc. În ciuda tuturor atenției cuvenite, abaterile și erorile nu pot fi excluse. Baza pentru calcularea unităților de pâine (BE) sunt 12 g carbohidrați și unități carbohidrați (KE) 10 g carbohidrați.

---