Brussels Kvas o bere din Europa de Est cu sos Bruxelles - DH Les Sports

Postat pe 15-10-19 la 16:50 - Actualizat pe 15-10-19 la 16:50

bruxelles

Între tradiție și modernitate, berea reprezintă vasul de topire de la Bruxelles.

În timpul unei plimbări pe străzile Bruxelles-ului începe totul. Igor și Natallia găsesc o amintire din copilărie într-un magazin alimentar care oferă produse din Europa de Est: Kvas îmbuteliat. Pe bază de cereale fermentate, conține puțin alcool și oferă un gust de malț ușor dulce și proaspăt. „Fiecare familie din Europa de Est avea propria sa rețetă familială pentru Kvass”, adu-ți aminte de Igor și Nat. Dar băutura găsită la Bruxelles este prea dulce și artificială pentru gustul lor. Nu contează, duo-ul transformă această dezamăgire într-o căutare ghidată de nostalgie. Împreună, gustă mai întâi diferitele sticle vândute în supermarketuri, fără succes. Apoi, apelează la rețetele tradiționale ale bunicii. Apoi a lansat un pariu nebunesc: reînviați-i pe Kvas din amintirile lor !