Bucătăria italiană rețetele noastre delicioase!
Adăugat de Sophie Rouchon pe 21.02.2020 la 10:09
Standardele excelente ale bucătăriei italiene, cum ar fi pastele și pizza, nu trebuie evitate la masa ta. Dimpotrivă, acasă vă invită să revizitați ingredientele pentru a le face preparate echilibrate, ușor de făcut și distractiv pentru întreaga familie.
Bucătăria italiană este la fel de bogată în calorii pe cât crezi ?
Această bucătărie, una dintre cele mai rafinate din lume, nu este deosebit caloric.
Oferă un loc primordial legumelor, evitând în același timp grăsimile animale, în favoarea uleiului de măsline.
Acestea sunt sosuri și garnitură paste și pizza care ne fac să ne gândim la excesul de calorii, ceea ce este adesea adevărat în lume (prea multe brânzeturi, aluat gros, porții mari.), dar nu în bucătăria italiană autentică.
Bucătăria italiană, rimează cu gluten ?
Deși există acum marci italiene importante care oferă paste fără gluten, clasicii, cum ar fi pizza, bruschetta sau faimoasele „paste”, îngreunează viața celor intoleranți la grâu ... a priori. Deoarece bucătăria italiană oferă paste în toate formele sale, dar are un alt flagship: risotto.
Acest preparat rafinat din orez rotund este potrivit pentru toate stomacurile. În rețeta noastră, limităm aportul de grăsimi, în timp ce îl ridicăm la rangul de „vas complet și echilibrat ", la fel de topit în gură.
Pentru desert, puteți opta pentru Tiramisu, pentru care vă oferim rețeta originală și opțiunile sale sănătoase.
Tot ce trebuie să faceți este să optați pentru cookie-uri fără gluten, dacă nu le puteți tolera. Fără făină, fără coacere, cum să o faceți mai ușoară decât acest mare clasic ?