Bucataria mea; Insulele

A
bucătărie autentică

De la farfurie la meniul complet, vă răsfăț cu mâncăruri autentice special pregătite pentru dvs. cu grijă.

Sunt un catering local Limousin, toate preparatele mele culinare sunt de casă și folosesc ingrediente de calitate.

Respect produsele și aromele. Descoperiți o masă delicioasă făcută cu produse proaspete bune.

A
călătorie pe lângă
arome

Îți ofer o bucătărie pe care nu o mănânci în fiecare zi pentru dorința ta de exotism.

Vei găsi arome legate de amintirile tale, de întâlnirile tale și de călătoriile tale prin bucătăria mea.

Vă răsfățați gustând mâncăruri originale.

De

prietenie

Gătesc generos.

Împărtășești un moment bun, un interludiu care îți va face bine.

Te aduni împreună pentru o masă bună

Voi toți sărbătoriți împreună.

Ale mele
gătit
se potrivește

În diferite circumstanțe: acasă, la serviciu, în timpul activităților, la petreceri.
Totul este gata, de înaltă calitate și frumos prezentat.

Pentru diferitele dorințe: bucătărie tradițională franceză, bucătărie mondială, bucătărie vegetariană, băuturi, fructe, atelier de gătit etc.

Pentru a vă oferi idei despre ceea ce aș putea să vă ofer, în paragrafele următoare veți găsi exemple (acestea sunt doar exemple).
În funcție de dorințele și bugetul dvs., vom construi cea mai potrivită ofertă.

Bucătărie din întreaga lume

• Ce este asta ?
• Cină aperitiv
• Nuntă
• Cina de familie
• Masă cu prietenii
• Aniversare
• Revelion
• Întâlnire
• Forum (întâlnire între persoane, asociații, comunități)
• Petrecere de vecinătate, petrecere de sat, întâlniri profesionale

Ce este asta ?

Bucătărie asiatică, indiană, reuniuneză, nord-americană, sud-americană, africană, oceaniană etc.

Gătitul meu este dulce, pot condimenta felurile de mâncare sau vă pot face sosuri picante la cererea dumneavoastră.

Cină aperitiv

• 1 sos Nem & nuoc cham
• 1 Empanadas și sosul său chimicurri
• 3 Accra de cod și sos de lime
• 1 Samoussa și sos de iaurt
• 1 bomboane Cape Mazăre
• 1 salată făcută cu sos vietnamez

16 persoane, 13,50 €/nimeni

Nuntă

• Makis japonez
• Suluri de primăvară vietnameze
• Caraibe Cod Accras
• Brânză de capră spaniolă și fursecuri cu chorizo
• Frigărui de pui în stil camerunez cu sos de arahide
• Carne de vită rece marinată japoneză cu sos yakitori
• Pasta italiană Checca
• Cartofi Huancayo peruvieni
• Plăcinte cu brânză americană
• Tarte exotice pentru creveți, nucă de cocos și mango

bufet rece pentru 50 de persoane, 30 €/nimeni

• Salată Cezar și sos parmezan
• Salată mixtă și sos vietnamez
• Guacamol de fasole roșie
• Frigarui de pui camerunez
• Cârnați Rougail
• Salată de cartofi Huancayo
• Orez creol
• Curry de fasole Lima
• Sos de lamaie
• Tort de alune
• Placinta de lamaie
• Tort de ciocolata

bufet cald și rece, 70 de persoane, 30 €/nimeni

• Rulou de primăvară cu legume și sos Nous Cham
• Fursec cu roșii-măsline-rucola
• Briose cu shiitake și brânză topită
• Börek spanac-feta
• Empanadas de vită
• Frigarui de pui camerunez
• Carne de vită japoneză marinată cu sos yakitori
• Orez șofran cu legume marinate
• Cartof Huancayo
• Crudités și sos sos vietnamez
• Tartă pentru cervetă-nucă de cocos-mango
• Tort cu 3 culori sărate
• Pâine din hrișcă
• Pâine cu nuci
• Pâine cu semințe de susan
• Pâine cu smochine

bufet rece 20 de persoane, 35 €/nimeni

• Castravete-brânză-ierburi maki
• Rulou de primăvară
• Biscuit cu rosii-masline-rucola
• Pizzeta de brânză de capră și miere
• Briose de ciuperci și cremă de brânză
• Tarta cu branza si masline
• Reuniunea mușcătura de fasole Lima
• Accra de cod din Caraibe
• Samosa de pui
• Gougère
• Roșie cherry
• Bat de morcov
• Sos de brânză de ierburi
• suc de portocale

recepție și intrare pentru 95 de persoane, 21,50 €/nimeni

• Curry de ton
• Curry de fasole Lima
• Pe-tsai curry
• Mango verde murat
• Orez

fel de mâncare pentru 95 de persoane, 22 €/nimeni

Cina de familie

8 persoane, 10 €/nimeni

• Pui curry
• Curry de mazăre Cape
• Sos picant de lamaie
• Orez

60 de persoane, 12 €/nimeni

• Crab parfumat de insulă
• Pui marengo și cartof Savoyard
• Vacherin

45 de persoane, 31 €/nimeni

• Cod accra
• Pui de cocos
• Curry de fasole roșie
• Sos de lamaie
• Orez
• Tort de cartofi dulci

23 de persoane, 20 €/nimeni

Masă cu prietenii

• Salată de avocado cu creveți
• Cârnați și orez Rougail
• Blanc iesle cu nucă de cocos

3 persoane, 21 €/nimeni

• Cuscus regal și semințe de cuscus

6 persoane, 19,30 EUR/nimeni

• Nem, sos Nem, salată, mentă
• Cârnați și orez Rougail
• Tort de cartofi dulci

2 persoane, 17 €/nimeni

Aniversare

20 de persoane, 11,90 €/nimeni

• Cârnați Rougail și curry de linte și sos de lămâie și orez

50 de persoane, 14,10 €/nimeni

• Curry de ton și curry de mazăre Cape și sos de lămâie și orez
  
• căpșuni

30 de persoane, 21,80 €/nimeni

40 de roci, 1,50 € Piatra

Revelion

• samosas
• Capace de porc de var de cafea
• Dulciuri de mazăre Cape
• Crevete curry
• Curry mare de mazăre
• Mango verde Rougail
• Pasta de ardei iute
• Orez creol
• Dulciuri Taro
• Yam dulciuri
• Dulciuri cu fructe de pâine

---