Bucătărie ușoară cu apă spumantă - cum să economisești calorii Kölner Stadt-Anzeiger
Autentifică-te aici
Vizualizați și editați datele personale
Prezentare generală a setărilor buletinului dvs. informativ
Gestionați abonamentele (inclusiv KStA PLUS)
Nu aveți încă un cont? Înregistrați-vă aici
Zona dvs. personală
Stare abonat: În prezent nu există abonament activ
Ca abonat PLUS aveți acces la peste 250 de articole KStA-PLUS în fiecare săptămână
Aveți acces la peste 100 de articole PLUS pe săptămână și vă bucurați de vizualizarea noastră de articole premium
Vă rugăm să vă activați contul
profil
Vizualizați și editați datele personale
Buletin informativ
Prezentare generală a setărilor buletinului dvs. informativ
Gestionați abonamentul
Gestionați abonamentele (inclusiv KStA PLUS)
Bucătărie ușoară cu apă spumantă - astfel puteți economisi calorii
Bonn
Uneori este atât de ușor să economisești câteva calorii și să mănânci fără griji. Un exemplu este apa spumante. Preparatele lactate și sosurile devin mai ușoare atunci când sunt amestecate.
Quarkul, iaurtul sau spuma devin mai cremoase și conțin mai puține calorii dacă sunt amestecate cu apă spumantă. Cu toate acestea, apa nu trebuie să conțină prea multe minerale. Acest lucru ar afecta gustul desertului, explică Centrul de informații pentru apa minerală germană (IDM).
De asemenea, puteți economisi calorii cu alte feluri de mâncare sau tipuri de preparate dacă o parte sau toată grăsimea este înlocuită cu apă minerală carbogazoasă. Supele și sosurile făcute cu apă spumantă, de exemplu, devin spumoase, conform IDM. Un aluat devine mai slab atunci când o parte din lapte este schimbată cu apă carbogazoasă. Și dacă legumele sunt aburite cu puțină grăsime și puțină apă minerală, acestea rămân mai clare și pierd mai puțină culoare. (dpa/tmn)