Bucurarea alcoolului fără regrete a fondat metropola Berlinului

Postat de Stefan Kny | 22 aprilie 2020 | 0 |

Acum, că se încălzește încet, serile cu un cocktail delicios în mână pe balcon se apropie din ce în ce mai mult. Dacă nu ar fi fost tot zahărul. Băuturile alcoolice nu numai că au niveluri de alcool în sânge, ci și multe calorii. Thomas Schellenberg este un sportiv de fitness ambițios și încearcă să evite caloriile inutile în viața de zi cu zi.

Cu toate acestea, a fi nevoit să se abțină în permanență de la alcool nu este o opțiune pentru el. Mult mai mult se străduiește să obțină un echilibru între un „stil de viață sănătos” și „încă să se distreze”. După mulți ani de așteptare disperată pentru o soluție pe piață, el a decis să o abordeze singur după finalizarea studiilor sale de tehnologie alimentară.

Acest lucru a dus la marca sa „HalQs”, care produce cocktailuri și băuturi lungi care conțin alcool, dar în același timp sunt cât mai scăzute în calorii și fără carbohidrați. Cu aceasta, Schellenberg dorește să creeze un act de echilibrare între conștientizarea nutrițională și consumul de alcool. Pentru a obține în continuare bunul gust tipic pentru cocktailuri, se folosesc îndulcitori fără calorii, cum ar fi stevia.
Acest nou tip de băutură este, de asemenea, destinat să simplifice economiile de calorii pentru vizitatorii de la bar și club.

Prima băutură, lowjito (mojito cu conținut scăzut de carbohidrați), a fost vândută atât online, cât și în unele supermarketuri din ianuarie 2019. O a doua aromă, care are gust de fructe de padure locale, cum ar fi căpșuni și afine, este doar în blocurile de pornire. Thomas Schellenberg colectează precomenzi prin intermediul platformei de finanțare participativă Startnext până la începutul lunii mai pentru a finanța producția noii arome și pentru a putea fi îmbuteliată la începutul verii 2020.

---