Budinca de orez pentru bebelusi - reteta de terci de seara din 9

Budinca de orez - presărată cu scorțișoară și zahăr sau servită cu compot de mere - trezește întotdeauna amintiri din copilărie (delicioase) pentru noi, adulții. Budinca de orez este potrivita si pentru bebelusi si este o alternativa excelenta la terciul de seara "normal" din cereale si lapte. În această rețetă o combin cu piure de căpșuni proaspete. Budinca de orez este preparată fără zahăr și poate fi sau nu puriată în funcție de vârsta bebelușului.
Desigur, în loc de căpșuni, puteți servi și alte fructe (de sezon) cu budinca de orez, cum ar fi Mere, mere de afine sau un piure făcut din zmeură.
Note privind ingredientele pentru terciul de seară
Lapte: Cel mai bine este să folosiți lapte integral (3,5% grăsime), deoarece laptele cu conținut scăzut de grăsimi conține prea puține grăsimi. Nu contează dacă este vorba de lapte UHT sau lapte proaspăt. Vă rugăm să nu utilizați lapte crud sau lapte preferat. Dacă doriți, puteți face terci cu un amestec de lapte-apă 50:50 (din 100 ml lapte și 100 ml apă) pentru a vă obișnui încet copilul cu noul aliment „lapte de vacă”. În plus, ar trebui să adăugați apoi 1 linguriță de grăsime în terci, altfel nu conține suficientă din ea. Dacă doriți să faceți fără lapte de vacă, puteți amesteca alternativ terciul de seară cu pre-lapte sau chiar cu lapte matern exprimat. Atenție: Vă rugăm să nu gătiți amândouă! În postarea de blog legată mai sus, veți găsi, de asemenea, informații despre utilizarea laptelui vegetal.
Budincă de orez: Cel mai bine este să alegeți budinca de orez specială (orez cu cereale rotunde), acesta este cel mai potrivit.