Budwig Cream - Seignalet - Alimentație sănătoasă

Crema Budwig, versiunea Jean Seignalet.

Rețetă din cartea Mâncare sau al treilea medicament.

Pentru: 1 persoană.

Pregătire: 10 minute.

Gătit: Fără

Un iaurt de soia sau o banană.

Ulei din semințe de in, rapiță sau nucă.

Semințe de hrișcă măcinată, susan sau in.

200 de grame de fructe.

Amestecați bine iaurtul și uleiul sau zdrobiți banana cu o furculiță într-un castron, apoi adăugați uleiul și amestecați bine.

Adăugați miere, semințe, migdale, fructe.

Strângeți sucul din jumătate de lămâie și adăugați-l.

Tăiați fructele în bucăți și aranjați-le deasupra.