Bulion de pasăre
20 martie 2020
O nouă rețetă inteligentă pentru o nouă zi de închidere. Să facem împreună un bulion de păsări, refolosind carcasa puiului nostru fript.
- 1 carcasă de pui
- 1 morcov
- 3 praz verde
- 2 litri de apă
- 1 ceapă
- 2 crenguțe de pătrunjel
- 1 crenguță de rozmarin
- sare
- piper
- 2 linguri. ulei de masline
Timp de gătit: 1 oră
Tăiați morcovul, ceapa și verdeața de praz.