Bune maniere de masă pentru sfârșitul sărbătorilor D; An, știai asta; el n; nu este politicos să
De Crăciun, nu ne răspândim foie grasul. Nici tu nu-ți tai salata cu un cuțit. Cum să nu mergi ciudat de sărbători? Jérémy Côme, antrenor în bune maniere, ne împărtășește secretele sale.
Supă - Consumul de supă sau supă fără a fi prea tare este uneori imposibil. „Trebuie doar să-ți aduci lingura la gură din lateral, nu ca o sabie care te bagă pe gât. Este interzis să vă înclinați farfuria chiar și ușor pentru a înghiți ultima picătură. Deci nu este nepoliticos să lăsați puțin pe farfurie. FYI, nu sufli niciodată pe supă nici măcar pentru a o răci. Trebuie servit călduț "
Stridii - Trebuie doar să țineți cochilia într-o mână și să folosiți furculița corespunzătoare pentru a dezlipi carnea. „De asemenea, puteți bea apa sărată discret direct din cochilie ... fără a face niciun zgomot.
Pate de Ficat de gasca - Foie grasul nu se întinde ca o mousse de rață! Se mănâncă cu o furculiță folosind partea ascuțită și poate fi servit cu o bucată de pâine prăjită.
Somon afumat - Somonul, mâncarea supremă de petrecere, trebuie servit în felii subțiri cu suc de lămâie sau simplu, își amintește expertul în bune maniere. Se mănâncă cu o furculiță și poate fi însoțit de un toast, ca și cu foie gras.
Curcan - Pentru a evita scene banale la masă, îmi place să-mi amintesc că, cu păsările de curte, trebuie să vă folosiți tacâmurile pentru a slăbi carnea de pe oase. De asemenea, este destul de frumos să puneți pielea, bucățile de grăsime împreună într-un singur loc pe farfurie. Puteți pune degetele acolo doar pentru a suge oasele păsărilor mici, cum ar fi porumbeii sau prepelițele.