Burritos de pui, orez și legume în stil mexican - rețete actuale de bucătărie
Ingrediente pentru 4 persoane:
- 4 Tortilla de grâu (sau porumb)
- 2 piept de pui
- 2 roșii
- Frunze de salată (puțin)
- 100 g Orez
- 1 ardei galben
- 1 strop de ulei de măsline
- 3 Picături de Tabasco
- Calorii = ridicate
Etape de pregătire
- Gatiti orezul intr-un volum mare de apa clocotita sarata pentru timpul indicat pe ambalaj. Spălați și tăiați ardeiul în fâșii și spălați și tăiați roșiile.
- Într-o tigaie, rumenim ardeii într-o strop de ulei de măsline timp de 10 min.
- Decupați carnea de pui și adăugați-o la ardei.
- Sare și piper apoi se adaugă Tabasco și orezul scurs.
- Împărțiți-le în tortilla încălzită anterior, adăugați roșii și presărați cu salată feliată.