Burta de bere, nu pe vin Acestea sunt cele mai mari erori la berea Kölner Stadt-Anzeiger
Vizualizați și editați datele personale
Prezentare generală a setărilor buletinului dvs. informativ
Gestionați abonamentele (inclusiv KStA PLUS)
Nu aveți încă un cont? Înregistrați-vă aici
Zona dvs. personală
Stare abonat: În prezent nu există abonament activ
Ca abonat PLUS aveți acces la peste 250 de articole KStA-PLUS în fiecare săptămână
Aveți acces la peste 100 de articole PLUS pe săptămână și vă bucurați de vizualizarea noastră de articole premium
Vă rugăm să vă activați contul
profil
Vizualizați și editați datele personale
Buletin informativ
Prezentare generală a setărilor buletinului dvs. informativ
Gestionați abonamentul
Gestionați abonamentele (inclusiv KStA PLUS)
Burta de bere, nu vinul: Acestea sunt cele mai mari greșeli de bere
Te îngrașă și este foarte nesănătos: sunt aceste înțelepciuni populare adevărate despre bere?
Fie că Pils, Kölsch sau grâu - berea este consumată peste tot în Germania. Fiecare german bea aproximativ 107 litri de bere pe an, acasă pe canapea, la taraba de currywurst sau într-un restaurant cochet, cu stele. Și ce națiune s-ar gândi altfel să creeze o instituție precum „grădina berii”? Fără îndoială, preparatul din hamei și malț este o parte importantă a culturii germane - vă puteți da seama și din numeroasele burți de bere. Sau este complet greșit?
În orice caz, Asociația producătorilor de bere din Germania o vede diferit și cu ocazia Zilei Germaniei Berii din 23 aprilie, oferă informații despre „cele mai frecvente concepții greșite” despre băutura din cereale. La urma urmei: unele rezultate ale studiului permit, de asemenea, concluzia că berea este mult mai bună și mai sănătoasă decât reputația sa. Șapte înțelepciuni populare despre băutura noastră preferată după muncă sunt puse la încercare:
de asemenea poti fi interesat de
Test despre ziua berii germane: Ce tip de bere ești?
Concepție greșită 1: Dacă bei multă bere, primești o burtă de bere
Asociația producătorilor de bere din Germania contrazice cu tărie acest lucru și se referă la un studiu realizat de London University College: Prin urmare, la bărbați, consumul de bere și obezitatea nu sunt legate. Potrivit studiului, femeile care beau bere moderat sunt, în medie, puțin mai subțiri decât femeile care se abțin. Accentul trebuie însă pus pe „moderat”.
Concepție greșită 2: Berea inevitabil te îngrașă
Dacă te delectezi cu un pahar de bere în fiecare zi după muncă, vei consuma mai puține calorii decât cu un pahar de mere sau suc de portocale. Deci, o bere mică seara nu te îngrașă neapărat. Cu toate acestea, dacă vă permiteți mult mai mult, cu siguranță vă puteți îngrășa: deoarece mahmureala după o noapte de băut duce la pofte de grăsimi și carbohidrați în dimineața următoare. Acest lucru se datorează efectelor alcoolului care cresc apetitul. Afirmația persistă că berea te îngrașă.
Conceptul greșit 3: Berea este nesănătoasă
Prea mult alcool este nesănătos. Mereu. Cu toate acestea, consumul de bere în cantități mici poate fi chiar benefic pentru sănătate. În Germania, Centrul Federal pentru Educație pentru Sănătate (BZgA) recomandă bărbaților să o păstreze la 20 de grame de bere pe zi, adică jumătate de litru. Pentru femei, ar trebui să se oprească după un sfert de litru pe zi, adică în jur de 12 grame.
Berea poate avea un efect pozitiv asupra sistemului nostru imunitar în cantități mici, după cum arată un studiu din 2007. Subiecții au consumat o cantitate mică de bere în fiecare zi timp de 30 de zile. După aceea, celulele imune ale subiecților testați au fost mai active și mai numeroase. Unele studii arată, de asemenea, că un consum moderat de bere poate reduce riscul de infarct.
Concepție greșită 4: „Bere pe vin, lăsați-o să plece”. "
Doriți să treceți la bere după un pahar de vin? Mai bine nu, asta cred cei mai mulți oameni din cauza acestei rime pe scară largă, care, potrivit Asociației Brewers ', este greșită. Pâinea prăjită își are originile în Evul Mediu, când era folosită pentru a simboliza diferențele sociale: berea era considerată apoi o băutură pentru clasele simple, în timp ce vinul era rezervat pentru o clasă superioară de elită.
Ordinea în care beți diferite băuturi alcoolice este irelevantă. Este important să acordați atenție cantității: Societatea germană de nutriție și interniștii de pe internet avertizează și asupra daunelor pe termen lung cauzate de consumul excesiv de alcool: alcoolul este deci un factor declanșator pentru multe tipuri diferite de cancer, duce la ficat gras și mai târziu la ciroză hepatică.
Pagina următoare: Berea nu conține substanțe nutritive, berea neagră este mai puternică decât berea ușoară