C Supa de varza mediteraneana - reteta cu poza

1.Se încălzește uleiul de măsline într-o cratiță mare, apoi se adaugă ceapa tăiată în pene subțiri și usturoiul tăiat felii și se călește.

supa

2.Acum curățați și curățați toate legumele și tăiați-le în bucăți de mușcătură. Unul după altul, adăugați morcovii, țelina, fasolea și varza, transpirați puțin totul, apoi adăugați sarea și turnați supa de legume deasupra.

3.Acum adăugați ardeii tăiați cubulețe, conservele de roșii și măslinele înjumătățite, condimentați cu cimbru și ardeii iute tocați și lăsați supa să gătească timp de aproximativ 10 minute.

Al 4-lea.SFAT: Supa este suficientă pentru 2 persoane aproximativ 2-3 zile. Puteți mânca cât de mult doriți sau cât puteți tolera (dar, desigur, nimic altceva). Pentru mine personal după 3 zile, atunci nu mai pot vedea „Plörre”, dar 1 - 2 kg au dispărut și dacă nu reveniți imediat la jetoane, rămân departe.