Ca un cheesecake, mai ușor (și fără coacere) - Les Gourmandises de Titenoon

Sincronizare:
Timp de preparare: 20 minute
Timp de răcire: minim 4 ore (ideal o noapte)
Fără gătit

Sfaturi: Decongelați fructele în avans dacă alegeți fructe congelate și scurgeți-le. Cu câteva minute înainte de preparare, așezați frișca, precum și biciele (și, eventual, castronul) în congelator.

Ingrediente pentru 6 verrine:
Aproximativ 120g de muesli (20g de musli per verrines, aici cel mai mic calorie găsit în departament, Monoprix Bio)
300 g brânză Philadelphia Light crema (2 pumnete)
1 linguriță de extract de vanilie (aici Vahiné, deci dulce)
60 g zahăr alb
15 cl de frisca integrala (da integrala, trebuie batuta si da Fleurette pentru ca celelalte cresc mai putin bine)
Afinele, zmeura sau orice alte fructe roșii, aici congelate, vara preferă fructele proaspete!
Opțional: puteți adăuga sau înlocui vanilia cu suc de lămâie (sucul unei jumătăți de lămâie), eventual adăugați o linguriță de zahăr cu lămâia