Cacao de cinci ori surprinzător de sănătos - trei-vitale - competență în sănătate

  • ÎNCEPE
  • COMPANII
  • PUNCTE DE FOCALIZARE
    • fizioterapie
    • Instruire și prevenire
    • nutriție
    • In balanta
  • PUTERE
  • ECHIPĂ
  • LOCAȚIE
  • BLOG

nutriție

O dietă sănătoasă contribuie semnificativ la starea generală de sănătate și ajută la prevenirea, îmbunătățirea sau chiar vindecarea a numeroase boli. Cu toate acestea, a mânca sănătos nu este adesea suficient. Chiar și cele mai bune alimente sunt puțin folositoare dacă alte sisteme ale corpului, precum intestinele sau ficatul, nu funcționează corect.
Sistemul imunitar și stresul cronic joacă, de asemenea, un rol decisiv aici.

surprinzător

1. Flora intestinală iubește cacao

Celulele noastre intestinale sunt susținute în activitatea lor de bacterii benefice. Recent s-a descoperit că intestinele noastre sunt dependente de flora favorabilă formării serotoninei „hormonul fericirii”. Proprietățile sănătoase ale cacaoului nu se găsesc numai în boabele de cacao. În special, interacțiunea dintre cacao și bacteriile benefice din stomac și intestine pare să ne facă mai sănătoși. Cacao este fermentată în polifenoli antiinflamatori de bifidum, printre altele, cu un efect benefic asupra sănătății inimii. Potrivit oamenilor de știință, această fermentație poate fi stimulată și mai mult consumând puțin fruct.

2. Cel mai gustos medicament

O meta-analiză a 21 de studii arată că există o legătură între consumul de cacao, scăderea tensiunii arteriale și o stare îmbunătățită a pereților vasculari. Cacao are și carduri bune când vine vorba de colesterol: scade colesterolul LDL dăunător și crește colesterolul HDL benefic. Dacă luăm în considerare și faptul că cacao ajută la scăderea rezistenței la insulină, acesta poate fi descris cu adevărat doar ca fiind cel mai gustos dintre toate medicamentele. Aveți grijă însă: cele mai populare batoane de ciocolată conțin puțină cacao și în schimb conțin mult prea mult zahăr și grăsimi. Flavonolii utili, de asemenea, nu supraviețuiesc procesului de producție. Prin urmare, mâncați cacao cât mai neadulterat posibil!

3. Rămâi tânăr mai mult cu cacao

Comparativ cu cafeaua, ceaiul și vinul, cacao este cea mai bogată sursă de antocianidine și epicatechine. Aceștia sunt antioxidanți puternici care ajută la eliminarea radicalilor liberi din corp. Radicalii liberi sunt specii reactive de oxigen care apar în mod natural în corpul nostru în timpul diferitelor procese metabolice. Când stresul oxidativ din organism devine prea mare, de exemplu prin expunerea la toxine, corpul își pierde controlul. Acest lucru provoacă daune membranelor celulare, structurilor celulare și chiar ADN-ului nostru. Acest lucru accelerează procesul de îmbătrânire. Consumând în mod regulat o bucată de cacao, cât mai pură, puteți crea un contrabalans și vă puteți ajuta să vă păstrați corpul tânăr din interior spre exterior.

4. Multi-minerale naturale

Boabele de cacao sunt excepțional de hrănitoare: sunt bogate în magneziu, cupru, potasiu și fier, printre altele. Toate aceste minerale contribuie la un sistem cardiovascular funcțional. Principalul mineral găsit în cacao este magneziul, care este implicat în mai mult de 300 de procese din organism, inclusiv sinteza proteinelor și producerea de energie. Magneziul ajută și la aritmiile cardiace și scade tensiunea arterială. Cuprul, care este deosebit de abundent în ciocolata neagră, este important pentru transportul fierului, metabolismul glucozei și joacă un rol important în creșterea și dezvoltarea creierului sugarilor și copiilor mici. Creierul adult beneficiază în mod natural de o stare minerală bună.

5. O recompensă sănătoasă

Ciocolata poate crea o senzație plăcută. Dar asta se datorează și cacao? Diverse studii arată că componentele sale teobromină și flavanoli de cacao au de fapt efecte neurocognitive măsurabile. O evaluare sistematică a rezultatelor cercetării duce în principal la rezultatul că ciocolata are un efect pozitiv asupra dispoziției și poate reduce starea de spirit negativă. Cacao pare, de asemenea, să crească performanța cognitivă. Chiar și în cele două studii care nu au putut confirma acest efect, s-au constatat modificări semnificative în activitatea creierului după consumul de cacao. Pe lângă factorul farmacologic, efectul benefic asupra cunoașterii și emoției se poate baza și pe experiența gustativă plăcută care stimulează sistemul de recompensă din creier. Oricum ar fi, atunci când mănânci ciocolată neagră ești automat răsplătit pentru comportamentul tău bun.