Cacao stimulează l; Oxid nitric (NO); Spațiul Formei Spiritului Corpului; Forma Spiritului Corpului Spațial

stimulează
Doar 6 grame pe zi de ciocolată neagră pot ajuta la reducerea tensiunii arteriale ridicate la bărbați și femei în vârstă prin oxid nitric. Cele 30 de miligrame de polifenoli conținute în această cantitate de ciocolată ajută la scăderea tensiunii arteriale. Așa au descoperit cercetătorii de la Spitalul Universitar din Köln din Germania .

Polifenolii din ciocolată ajută la scăderea tensiunii arteriale

Cercetătorii au oferit 40 de testeri 6 grame de ciocolată neagră pe zi timp de 18 săptămâni. În această perioadă, tensiunea arterială sistolică a subiecților a scăzut cu 3 mm Hg. Tensiunea diastolică a scăzut cu 2 mm Hg. Testerii nu s-au îngrășat. Cercetătorii au măsurat concentrația polifenolilor din sângele subiecților după ce au mâncat ciocolata. Rezultatele sunt prezentate mai jos

Cercetătorii consideră că polifenolii din cacao au condus la o producție crescută de oxid nitric [NO] în vasele de sânge. Acest efect a făcut posibilă dilatarea vaselor de sânge, ducând la scăderea tensiunii arteriale. Pentru a testa această teorie, cercetătorii au măsurat cantitatea de enzimă S-nitrosoglutation în sângele subiecților testați. Această enzimă este un marker pentru concentrația de NO. Graficul de mai jos arată efectul ciocolatei la nivelul enzimei pentru subiecții testați .