Café Pouchkine Matriochka, jurnalul de unboxing semnat Nina Métayer

Imprimare Partajare Facebook

café

Distribuiți pe facebook twitter

Distribuiți pe Twitter Pinterest

Distribuiți pe Pinterest Mail

Distribuiți prin poștă

În fiecare an, marile nume din patiserie concurează pentru originalitate pentru a dezvolta cel mai creativ jurnal. Nina Métayer, aleasă bucătar de patiserie a anului de Gault și Millau, ne-a deschis porțile laboratorului său din Montreuil pentru a ne prezenta elegantul ei jurnal Matriochka. Cu dragoste din Rusia.

Ele simbolizează maternitatea, sunt pline și robuste în timp ce sunt elegante, calde și, prin secretele pe care le conțin, misterioase. Păpuși cuibăritoare? Ele reflectă Patria Mamă în tot ceea ce este frumos. Bogată în dublă ascendență franco-rusă, patiseria Café Pouchkine i-a cerut, așadar, bucătarului-șef Nina Métayer, în fruntea creațiilor dulci ale mărcii, să facă buștenul de Crăciun care să reprezinte toate aceste fațete. Provocare întâmpinată în mod strălucit: se nasc două produse de patiserie gourmet cu arome stăpânite cu expertiză.

Matriochka, la jumătatea distanței dintre joc și patiserie

Cinci matrioșka sunt așezate pe o bază de ciocolată neagră acoperită cu feuillantină, condimente și nuci pecan. Păpuși albe, cu miros de nucă de cocos și mango sau păpuși roșii cu miros de mandarin și mango.