Cafea cu lapte de dragul sănătății - influență lunară asupra dietei și sănătății, interactivul
Laptele de cafea din motive de sănătate: numeroasele efecte bune ale cafelei
admin Mondfreund pe 30 aprilie 2015 - 1:35 am
Uneori ai un noroc neașteptat, poate chiar nemeritat. De exemplu, dacă îți place să bei cafea.
De mult timp beau cafea cu lapte în toate variantele, cu un entuziasm crescut, de preferință cu lapte spumat: cafea cu lapte, café latte, café au lait, latte macchiato, cappuccino.
sau pur și simplu o cafea cu filtru cu cremă de cafea/lapte condensat. Împărtășesc această fericire cu milioane și putem fi toți fericiți împreună. Pentru că după ce ați citit „Lexiconul erorilor nutriționale populare”, ? Sunt sigur că practic nu există o băutură mai sănătoasă, cu siguranță nici o băutură mai sănătoasă care să te bucure și pe tine.
O posibilă excepție este ceaiul de coca, care nu a fost bine cercetat și este ilegal în această țară.
În ciuda tuturor eforturilor depuse de știința relevantă pentru a găsi o muscă în supa (cafea), următoarele se aplică în funcție de stadiul cercetării:
cafea
- protejează împotriva cancerului de ficat și rinichi
- protejează ficatul de efectele nocive ale alcoolului (ciroză hepatică)
- Reduce mortalitatea cardiovasculară cu un sfert la femeile aflate în postmenopauză
- previne calculii biliari
- scade probabilitatea de Parkinson
- scade probabilitatea diabetului de tip 2 (zahăr la bătrânețe)
- scade probabilitatea de accident vascular cerebral - în special la diabetici
- protejează împotriva cancerului de piele
- este lichid, nu un „hoț lichid”
- stimulează creierul
- te face fericit (crește conținutul de serotonină din creier)
- are gust bun
După cum afirmă Udo Pollmer, expert la Deutschlandradio Kultur zum Kaffee: „Fără dietă și fără alte alimente - cel puțin în studiile și statisticile experților - nu are un profil de sănătate atât de favorabil. Reprezentanții„ dietei mediteraneene ”- sau visez doar la campania „5 pe zi”. ”
De fapt este doar păcat că aparatul meu de cafea produce spumă de lapte mai bună cu lapte slab decât cu lapte integral, deoarece și laptele este sănătos și creierul apreciază și grăsimile animale.
Sursă:
Udo Pollmer, Susanne Warmuth: „Lexicon of popular nutrition errors”, ediția 2007