Cafea și regenerare Modul în care cafeaua îi ajută pe cicliști să se refacă
Aproape orice altă mâncare de lux nu a avut o astfel de carieră ca cafeaua: timp de zeci de ani a fost în dispret. Între timp, există tot mai multe studii cu privire la efectele pozitive ale consumului de cafea.
De multă vreme este incontestabil faptul că cofeina are un efect pozitiv asupra performanței atletice. Stimulentul psihoactiv poate fi folosit și pentru regenerare, așa cum sugerează un studiu publicat în Journal of Applied Physiology.
Cafeaua și impactul asupra recuperării: un studiu
Oamenii de știință australieni au descoperit că organismul își reîncarcă depozitele de glicogen mai repede atunci când cantități mari de cofeină sunt ingerate cu alimente.
Pentru studiu, sportivii au condus până la epuizare în prima zi și apoi au mâncat o masă bogată în carbohidrați.
În a doua zi au condus din nou până la epuizare. O parte a grupului a băut apoi o băutură bogată în carbohidrați, cealaltă parte care conținea opt miligrame de cofeină pe kilogram de greutate corporală. Cu o greutate corporală de 75 de kilograme, aceasta corespunde la 600 de miligrame de cofeină - aproximativ șase cești mari de cafea sau zece espresso.
Testați acum bicicleta de curse fără risc! La magazin!
Cafea și regenerare: rezultatele studiului
La câteva ore după exerciții, nivelurile de glicogen ale subiecților care consumaseră cofeină au fost cu 65% mai mari. Cercetătorii au suspectat că acest lucru se datorează nivelurilor mai ridicate de glucoză și insulină din sânge. Acesta este utilizat pentru transportul glicogenului. Cofeina ar putea crește acest nivel.
Un studiu mai amplu și concluziile privind efectele unor cantități mai mici de cofeină sunt în așteptare.
Și: prea multă cofeină poate fi dăunătoare. Dacă calitatea somnului suferă, echilibrul hormonal poate fi întrerupt. Glucidele sunt procesate mai rău, ceea ce la rândul său dăunează efectului de antrenament.
Acest articol provine din RennRad 03/2018. Puteți cumpăra revista aici sub formă de e-hârtie sau ediție tipărită.