Cafeaua Dalgona Tendința Insta Healthy Women este atât de delicioasă
Cafea bătută Cafeaua Dalgona Insta trend este atât de delicioasă
Această specialitate drăguță a cafelei a devenit o adevărată tendință în timpul pandemiei Covid-19. Dacă doriți să vă uimiți prietenii cu următoarea cafea și tort, ar trebui să urmați cu siguranță această rețetă.
Vă vom explica ce se înțelege prin cafeaua Dalgona și cum o puteți prepara cu ușurință.
Ce este cafeaua Dalgona?
Cafeaua Dalgona, cunoscută și sub numele de Whipped Coffee, este o cafea dulce obișnuită cu lapte din punct de vedere al ingredientelor. Termenul provine de la numele coreean al unei bomboane. Secretul său constă în prepararea specială: cafeaua se amestecă cu zahăr și apă și se bate cu un tel sau cu un mixer de mână până când cafeaua se transformă într-o minunată cremă de cafea. Singurul lucru care lipsește este laptele, pe care puneți crema de cafea și cafeaua Dalgona este gata.
Apropo, vă puteți delecta cu cafeaua Dalgona fierbinte sau rece. Pentru o cafea fierbinte, amestecați cafeaua cu apă fierbinte și încălziți laptele. Dacă preferați un fel de cafea cu gheață, puteți folosi pur și simplu apă rece și lapte din frigider.
Bacsis: Ar trebui să amestecați cafeaua timp de aproximativ 8 minute până când se obține consistența cremoasă. Cu un tel, acest lucru se transformă rapid într-un antrenament transpirat. Acest lucru este mai ușor cu un spumant de lapte, care poate fi folosit și ca mixer de ouă sau cu un mixer manual pentru mai multe porții.
Desigur, puteți prepara și cafeaua fără zahăr folosind eritritol în loc de zahăr.
Cum se bea cafea Dalgona?
Cu siguranță nu creați această operă de artă pentru a o amesteca direct și a o bea ca o cafea normală - chiar dacă, desigur, puteți face asta.
De asemenea, puteți lingura cafeaua specială de sus în jos. Cafeaua se va amesteca cu laptele în timp, astfel încât să aveți mai întâi crema de cafea și apoi o cafea albă.
De unde vine cafeaua Dalgona?
Forma de pregătire provine inițial din India, dar în forma sa actuală a fost oferită în special în Macao, China de Sud, unde a încercat-o un actor sud-coreean. El a făcut băutura populară în patria sa și a denumit-o „Cafea Dalgona”.
Fenomenul de internet din jurul cafelei Dalgona a apărut atunci în Coreea de Sud, unde a fost răspândit rapid prin Instagram și TikTok și astfel s-a răspândit în Europa și în Germania, în Germania.
Cum prepar o cafea Dalgona cremoasă? Reteta:
Cafeaua bătută amintește de un cappuccino invers: În loc de spumă de lapte pe cafea, cafeaua Dalgona are spumă de cafea pe lapte. Această rețetă funcționează sigur și nu aveți nevoie de mai mult de 4 ingrediente. Sa mergem!