Cafeaua protejează împotriva cancerului de piele
Un studiu prezentat în cadrul celei de-a 10-a Conferințe Internaționale de Cercetare și Prevenire a Cancerului (Asociația Americană pentru Cercetarea Cancerului) desfășurată la Boston a relevat virtuțile Cafea. Într - adevăr, ar fi stabilit o legătură între consumul de cafea și frecvență mai mică de apariție a carcinomului cu celule bazale (BCC sau basaliom), carcinomului cu celule scuamoase (SCC) și melanomului.
Studiul s-a bazat pe datele colectate de la 72.921 de participanți urmat din 1984 până în 2008 de Nurses ’Health (Brigham and Women Hospital) și 39.976 altele urmate între 1986 și 2008 de Studiul de urmărire pentru profesioniștii din domeniul sănătății (Harvard School of Public Health). Acesta nu este primul studiu care arată efectele protectoare ale cafelei, deoarece în 2007 a fost realizat un alt studiu pe șoareci și a constatat aceeași concluzie. Însă studii epidemiologice nu arătase până acum clar legătură între ingestia de cafea și cea mai mică apariție a cancerului de piele. Acum s-a terminat !
Studiul relevă într-adevăr că femeile care consumă mai mult de trei căni de cafea pe zi ii vezi Riscul redus cu 20% de a dezvolta cancer de piele. bărbați nu beneficiați la fel de mult de efectul protector al cafelei, doar cu Cu 9% mai puțin risc, fără ca oamenii de știință să poată explica această diferență între sexe.