Calamari prăjiți (rețetă de tapas ușor) le blog cuisine de samar

De calmar prajit, o tapas pe care o pregătesc des vara, după ce am făcut rețeta de calamari umplute am rezervat câteva pe care le-am umezit în suc de lămâie. Servesc calamarii prăjiți cu un sos marinara sau un sos de iaurt.

Rețeta este foarte ușoară și nu durează mult. Doar marinati inelele de calamar cateva minute in frigider, avantajul este ca le puteti prepara din timp si le prajiti in ultimul minut, stropite cu suc de lamaie. La rândul meu, îmi pregătesc calamarele dimineața pentru seară.

În Spania, calamarii prăjiți sunt prezentați ca tapas în timp ce așteaptă masa sau cina. Am deja pe blogul meu multe rețete de tapas spaniole: midii în salată, ardei tăiați cu ton, ouă de flamenco, omletă cu tortilla de spanac, pui cu lămâie și usturoi etc ... Sunt un fan al tapas și bucătăria spaniolă, pregătesc cât mai mult posibil, mai ales că este foarte ușor și rapid de preparat.

---