California rulează crema de brânză de avocado; Gătește-mi o oaie

Astăzi este un altă întâlnire cu bucataria japoneza pe care vi-l propun și în special odată cu dezvoltarea california rulează avocado și cremă de brânză.

Rollurile din California sunt de fapt Makis " Cu susul în jos ".
Pentru cei care nu cunosc lemuri, acesta este foi de nori (care este o algă) înconjurătoare orez cu oțet si un garnitură poate varia în funcție de gusturile individuale.
De obicei, maki sunt garnisite cu pește proaspăt, dar există o mare varietate.

rulouri californiene spre deosebire de lemuri au frunza de alge în interior și orezul de obicei garnisit cu susan in afara.
Pentru înregistrare, în anii 70, a Bucătar japonez, în California a avut odată ideea ascunde foaia Nori pentru a-i face pe americani să iubească acești makis. În mod tradițional, rulourile din California sunt ornate cu firimituri de crab, avocado și castraveți, dar astăzi există un număr mare de variații.

Ne place să mergem la un restaurant japonez, dar este întotdeauna real plăcere pentru a vă face propriile role din California și odată ce tehnic este dobândit, merge de la sine.

Așa că vă ofer rețeta mea pentru rulouri din California avocat și cremă de brânză .

California rulează crema de brânză de avocado

• Timp de preparare: 30 minute
• Cantitate: 6 rulouri

Ingrediente

• Pentru orez
• Apă - 300ml
• Orez sushi - 300gr
• Oțet de orez condimentat - 4 linguri
• Pentru garnitură
• Avocado - 1
• Cremă de brânză - 200g
• Arpagic

---