Calmar sau calamar sau calamar, fiert în apă, calorii și informații nutriționale de bază

> Informații nutriționale

calamar, calamar [1], [2], [3], [4] sau teutide ( Teuthida ) constituie un ordin, care a apărut la începutul jurasicului, al cefalopodelor decapode marine legate de sepie și grupând aproape 300 de specii. Majoritatea speciilor nu au un nume vernacular specific și, prin urmare, sunt menționate în franceză sub denumirea generică de "calmar". Este la fel pentru termen calamar, un alt nume vernacular folosit mai ales atunci când aceste animale sunt considerate comestibile sau momeli de pescuit, dar care desemnează și alte cefalopode, cum ar fi sepia.

informații

Conținut supus licenței CC-BY-SA. Sursa: articol Calmar din Wikipedia în franceză (autori)