Calorii bombardează 60 de alimente în testul BamS - sănătate
60 de alimente populare în cecul BamS
Mulți producători îi asigură pe consumatori cu caloriile lor pe informațiile de servire de pe ambalaj. Cantitățile date sunt adesea atât de mici încât nu te sperie de calorii. Dar: cine poate obține suficient din aceste sume? BamS arată cât de mici sunt cu adevărat aceste porții ale producătorului și câte calorii sunt implicate
Verificarea alimentelor
Coroană de ghețar, bucăți de nuga
750 g, 1,99 euro
Calorii pe porție: 197 kcal
Dimensiunea porției: 30 g (+ 125 ml lapte cu conținut scăzut de grăsimi)
Calorii la 100 g: 454 kcal
Biscotto, biscuit de pâine scurtă duo de ciocolată
125 g, 0,75 euro
Calorii pe porție: 71 kcal
Dimensiunea porției: 1 biscuit (aprox. 14 g)
Calorii la 100 g: 506 kcal
Böklunder, gustare salam
125 g, 1,49 euro
Calorii pe porție: 39 kcal
Dimensiunea porției: 6 felii (11 g) cârnați
Calorii la 100 g: 356 kcal
Haribo, Mice Trio
250 g, 0,89 euro
Calorii pe porție: 70 kcal
Dimensiunea porției: 20 g
Calorii la 100 g: 349 kcal
Maurinus, ciocolată cremă alpină
100 g, 0,35 euro
Calorii pe porție: 133 kcal
Dimensiunea porției: 25 g
Calorii la 100 g: 530 kcal
Băutură vitaminică ACE, băutură vitaminică portocală-morcov-lămâie
0,5 l, 0,31 euro plus 0,25 euro depozit
Calorii pe porție: 118 kcal
Dimensiunea porției: 1 pahar (250 ml)
Calorii la 100 ml: 47 kcal
ceapa fierbinte, mini chipsuri de pâine
250 g, 0,89 euro
Calorii pe porție: 112 kcal
Dimensiunea porției: 25 g
Calorii la 100 g: 448 kcal
ardei, ardei iute cartofi
200 g, 0,69 euro
Calorii pe porție: 133 kcal
Dimensiunea porției: 25 g
Calorii la 100 g: 531 kcal
Jermi Käsería, șuncă de brânză procesată Creme Noblesse Black Forest
250 g, 1,29 euro
Calorii pe porție: 89 kcal
Dimensiunea porției: 30 g
Calorii la 100 g: 295 kcal
Comerciantul Joe amestecă fructe cu nuci în plus
200 g, 0,99 euro
Calorii pe porție: 128 kcal
Dimensiunea porției: 25 g
Calorii la 100 g: 511 kcal
Lutz, duo de mezeluri de casă
2 x 125 g, 0,99 euro
Calorii pe porție: 79 kcal
Dimensiunea porției: 30 g
Calorii la 100 g: 264 kcal
Milsani, 36 frisca gata pentru pulverizare
250 ml, 1,19 euro
Calorii pe porție: 36 kcal
Dimensiunea porției: 12 g frisca
Calorii la 100 g: 296 kcal
Produs din S.U.A., crema de arahide
350 g, 1,39 euro
Calorii pe porție: 119,6 kcal
Dimensiunea porției: 20 g
Calorii la 100 g: 598 kcal
Haribo, urși de aur
300 g, 0,89 euro
Calorii pe porție: 69 kcal
Dimensiunea porției: 20 g
Calorii la 100 g: 343 kcal
Maurinus, vafe proaspete de ou
250 g, 0,55 euro
Calorii pe porție: 99 kcal
Dimensiunea porției: 1 vafe (21 g)
Calorii la 100 g: 472 kcal
Tenery, toast felii de brânză
250 g, 0,79 euro
Calorii pe porție: 60 kcal
Dimensiunea porției: 1 felie (25 g)
Calorii la 100 g: 241 kcal
Milbona, unt de marcă germană
250 g, 0,65 euro
Calorii pe porție: 149 kcal
Dimensiunea porției: 20 g
Calorii la 100 g: 747 kcal
Vânătorii de munte, salamul nobil
650 g, 3,59 euro
Calorii pe porție: 109 kcal
Dimensiunea porției: 25 g
Calorii la 100 g: 437 kcal
Domnule Choc, prieteni cu lapte
210 g, 1,49 euro
Calorii pe porție: 56 kcal
Dimensiunea porției: 10 g
Calorii la 100 g: 563 kcal
Babybel, brânză Mini Babybel
140 g, 1,99 euro
Calorii pe porție: 61 kcal
Dimensiunea porției: 1 brânză (20 g)
Calorii la 100 g: 304 kcal
Thomy, sos tartru
200 ml, 0,99 euro
Calorii pe porție: 108 kcal
Dimensiunea porției: 1 lingură (15 g)
Calorii la 100 g: 722 kcal
Mister Choc, Choco Duo
750 g, 1,49 euro
Calorii pe porție: 114 kcal
Dimensiunea porției: 20 g
Calorii la 100 g: 570 kcal
Nestlé, Choco Crossies
200 g, 1,89 euro
Calorii pe porție: 100 kcal
Dimensiunea porției: 4 piese (20 g)
Calorii la 100 g: 501 kcal
Crusti Croc, covrigi
200 g, 0,44 euro
Calorii pe porție: 96 kcal
Dimensiunea porției: 25 g
Calorii la 100 g: 382 kcal
Alesto, fistic
250 g, 1,99 euro
Calorii pe porție: 141 kcal
Dimensiunea porției: 25 g
Calorii la 100 g: 562 kcal
Grafschafter, rulouri de baghetă
300 g (4 bucăți), 0,35 euro
Calorii pe porție: 188 kcal
Dimensiunea porției: 1 rulou (75 g)
Calorii la 100 g: 251 kcal
Mcennedy, Chocolate Cookies
225 g, 0,89 euro
Calorii pe porție: 185 kcal
Dimensiunea porției: Două fursecuri (aprox. 38 g)
Calorii la 100 g: 492 kcal
J. D. Ciocolată fină, fină 60%
125 g, 0,95 euro
Calorii pe porție: 69 kcal
Dimensiunea porției: 1 bucata (12,5 g)
Calorii la 100 g: 554 kcal
Lorenz, bucle de arahide Clasic
250 g, 1,49 euro
Calorii pe porție: 123 kcal
Dimensiunea porției: 25 g
Calorii la 100 g: 492 kcal
Belbake, marmură de tort de nisip
600 g, 1,59 euro
Calorii pe porție: 207 kcal
Dimensiunea porției: 50 g
Calorii la 100 g: 414 kcal
Kraft, Miracel Whip
500 ml, 1,25 euro
Calorii pe porție: 38 kcal
Dimensiunea porției: 15 ml
Calorii la 100 g: 255 kcal
Edeka Bio, feta greacă originală în saramură
150 g greutate scursă, 2,59 euro
Calorii pe porție: 90 kcal
Dimensiunea porției: 30 g
Calorii la 100 g: 303 kcal
ültje, arahide marinate
Sare de mare și piper, 200 g, 1,99 euro
Calorii pe porție: 147 kcal
Dimensiunea porției: 25 g
Calorii la 100 g: 587 kcal
Dr. Oetker, Vitalis Fulgi crocanți cu migdale prăjite
600 g, 2,79 euro
Calorii pe porție: 174 kcal
Dimensiunea porției: 40 g (fără lapte)
Calorii la 100 g: 434 kcal (fără lapte)
Brandt, Mini Rusk Chocolate Lapte integral
125 g, 1,09 euro
Calorii pe porție: 27 kcal
Dimensiunea porției: 1 mini biscuiti (aprox. 5,8 g)
Calorii la 100 g: 470 kcal
Lambertz, bile Mozart
200 g, 0,99 euro
Calorii pe porție: 99 kcal
Dimensiunea porției: 1 bucata (20 g)
Calorii la 100 g: 495 kcal
Dr. Quendt, original alăturat cu ciocolată cu lapte
170 g, 1,79 euro
Calorii pe porție: 91 kcal
Dimensiunea porției: 20 g
Calorii la 100 g: 454 kcal
Lupo Lustig, mini vienez
175 g, 0,99 euro
Calorii pe porție: 55 kcal
Dimensiunea porției: 1 mini cârnați (aprox. 25 g)
Calorii la 100 g: 220 kcal
File de ton cu trei catarge în ulei de floarea soarelui
195 g, 0,85 euro
Calorii pe porție: 136 kcal
Dimensiunea porției: 75 g
Calorii la 100 g: 181 kcal
Goldhand Vertriebsgesellschaft mbH, TiP, mini săruturi de ciocolată
266 g, 1,09 euro
Calorii pe porție: 28 kcal
Dimensiunea porției: 1 bucata (8,3 g)
Calorii la 100 g: 333 kcal
Goldhand Vertriebsgesellschaft mbH, TiP, Mozzarella
125 g, 0,55 euro
Calorii pe porție: 153 kcal
Dimensiunea porției: 1/2 mozzarella (62,5 g)
Calorii la 100 g: 245 kcal
De Beukelaer, TUC Paprika
100 g, 0,99 euro
Calorii pe porție: 121 kcal
Dimensiunea porției: 5 piese (aprox. 25 g)
Calorii la 100 g: 483 kcal
Piasturi, Cremă de lapte extra lapte
125 g, 1,59 euro
Calorii pe porție: 55 kcal
Dimensiunea porției: 1 praline (aprox. 9,8 g)
Calorii la 100 g: 566 kcal
Zeus, Zaziki
500 g, 1,49 euro
Calorii pe porție: 37 kcal
Dimensiunea porției: 30 g
Calorii la 100 g: 122 kcal
Goldhand Vertriebsgesellschaft mbH, TiP, inele de piersic
400 g, 0,99 euro
Calorii pe porție: 30 kcal
Dimensiunea porției: 1 inel (aprox. 8,8 g)
Calorii la 100 g: 336 kcal
Kellog’s, Smacks
375 g, 2,69 euro
Calorii pe porție: 112 kcal
Dimensiunea porției: 30 g
Calorii la 100 g: 374 kcal
Poți, salată de pui
200 g, 1,29 euro
Calorii pe porție: 70 kcal
Dimensiunea porției: 50 g
Calorii la 100 g: 140 kcal
Punica Classics, multivitamin 17 + 4
0,5 l, 0,79 euro
Calorii pe porție: 46 kcal
Dimensiunea porției: 200 ml
Calorii la 100 ml: 23 kcal
Marte, planete
264 g, 2,49 euro
Calorii pe porție: 121 kcal
Dimensiunea porției: 25 g
Calorii la 100 g: 482 kcal
hilcona, pesto basilico
153 ml, 2,29 euro
Calorii pe porție: 256 kcal
Dimensiunea porției: 50 g
Calorii la 100 g: 514 kcal
Puteți, cârnați suculenți
200 g, 1,99 euro
Calorii pe porție: 96 kcal
Dimensiunea porției: 1 mezel (50 g)
Calorii la 100 g: 191 kcal
Kaiser’s Tengelmann, marca vedetă, clătite de cartofi
5 bucăți, 300 g, 0,79 euro
Calorii pe porție: 68 kcal
Dimensiunea porției: 1 tampon
Calorii la 100 g: 113 kcal
Moo, lapte de ciocolată din lapte integral
0,5 l, 0,39 euro
Calorii pe porție: 193 kcal
Dimensiunea porției: 250 ml
Calorii la 100 ml: 77 kcal
Harry, Vital + Fit Bread
500 g, 1,39 euro
Calorii pe porție: 111 kcal
Dimensiunea porției: 1 felie (aprox. 50 g)
Calorii la 100 g: 221 kcal
Coca-Cola, Coca-Cola
0,5 l, 0,89 euro plus 0,15 euro depozit
Calorii pe porție: 105 kcal
Dimensiunea porției: 250 ml
Calorii la 100 ml: 42 kcal
Ibis, rulouri de lapte
12 bucăți, 480 g, 1,49 euro
Calorii pe porție: 134 kcal
Dimensiunea porției: 1 rulou (40 g)
Calorii la 100 g: 335 kcal
Harry, pâine prăjită de grâu integral
500 g, 1,09 euro
Calorii pe porție: 59 kcal
Dimensiunea porției: 1 felie (25 g)
Calorii la 100 g: 237 kcal
Lorenz Snack World, friptură de boia
170 g, 1,69 euro
Calorii pe porție: 133 kcal
Dimensiunea porției: 25 g
Calorii la 100 g: 533 kcal
Sinalco, portocaliu
1 l, 0,58 euro plus 0,15 euro depozit
Calorii pe porție: 101 kcal
Dimensiunea porției: 250 ml
Calorii la 100 ml: 40,4 kcal
Dr. Oetker, Ristorante Pizza Salame
320 g, 2,49 euro
Calorii pe porție: 437 kcal
Dimensiunea porției: 1/2 pizza
Calorii la 100 g: 273 kcal
O jumătate de pizza, un pahar de cola și un mini sărut de ciocolată la desert. Satul? Conform informațiilor nutriționale de pe ambalaj, ați mâncat o „porție” cu acesta. Din ce în ce mai multe produse de pe rafturile supermarketurilor au conținut de calorii, zahăr și grăsimi, care sunt indicate pe porție. Dar dacă doriți să știți câte calorii mâncați de fapt, vă aflați într-o soluție fără cântare de bucătărie, calculatoare și regula celor trei. Deoarece industria elimină bombele cu calorii prin porțiuni inconsistente și prea mici în raport cu consumul normal.
BILD am SONNTAG a urmărit porțiunile de înșelătorie și a verificat 60 de produse fără nume și de marcă la reduceri și lanțuri de retail.
Expertul în nutriție Andrea Danitschek de la Bavarian Consumer Center răspunde la cele mai importante întrebări.
Care este marcajul GDA?
De asemenea, interesant
Eticheta porțiunii GDA (Ghid zilnic) este de aproape doi ani și reprezintă aportul zilnic recomandat de o femeie adultă (2000 kcal) de energie și nutrienții zahăr, grăsimi, acizi grași saturați și sare.
Cine a venit cu asta?
Eticheta GDA este o etichetă voluntară utilizată de industria alimentară.
Cum citiți corect marcajul GDA?
Eticheta arată cantitatea de calorii pe care o conține o „porție” a acestui aliment și procentul din acea cantitate în raport cu aportul total de energie. Exemplu: Doi biscuiți conțin 140 kcal, ceea ce corespunde cu 7% din aportul zilnic recomandat de energie de 2000 kcal.
De ce eticheta GDA este înșelătoare?
Valorile nutriționale par mai ieftine decât sunt de fapt, deoarece producătorii spun că dimensiunile porțiilor sunt atât de mici. Capcanele pentru grăsimi și zahăr sunt atât de ușor de ascuns. În special, deoarece modelul GDA tolerează cantități mai mari de zahăr decât recomandă Organizația Mondială a Sănătății (OMS) sau Societatea Germană de Nutriție (DGE). În modelul GDA, aportul zilnic de zahăr este de 90 de grame. DGE și OMS, pe de altă parte, recomandă să nu consumați mai mult de 50 până la maximum 60 de grame de zahăr pe zi pentru un adult; pentru copii acest lucru poate fi semnificativ mai mic, în funcție de activitatea fizică și de necesarul total de energie.
De ce să confundați informațiile nutriționale pe dimensiunea porției?
Alegerea arbitrară a dimensiunii porțiunii împiedică o comparație rapidă fără aritmetică mentală. De exemplu, dacă valorile nutriționale pentru cerealele pentru micul dejun sunt date pentru porții de 30 de grame și 40 de grame, trebuie mai întâi să calculați ce produs conține de fapt mai mult zahăr.
Dimensiunile porțiilor sunt suficiente pentru o dietă echilibrată?
Nu, la urma urmei, toată lumea are obiceiuri alimentare diferite. De exemplu, 40 de grame de cereale pentru micul dejun reprezintă o posibilă dimensiune a porției pentru copii, dar această cantitate este prea mică pentru adulți. Și, în practică, desigur, aproape nimeni nu își cântărește cerealele pentru micul dejun.
Există cazuri individuale absurde cu etichetare?
Am avut cazuri în care jumătate de pizza congelată sau un sfert de bilă de mozzarella a fost aleasă ca mărime de servire. Acest lucru nu are nimic în comun cu ceea ce este de obicei înțeles printr-o „porțiune”.
Pe ce informații nutriționale ar trebui să se orienteze consumatorul?
Practic pe informațiile nutriționale la 100 de grame sau mililitri de produs. Deoarece valorile procentuale ale modelului GDA se referă la necesitățile energetice ale unei femei adulte (2000 kcal) și nu pot fi transferate altor grupuri de persoane, cum ar fi copiii sau persoanele în vârstă.
Ce poate face consumatorul?
Dacă aruncați o privire la lista ingredientelor în timp ce faceți cumpărături, puteți expune multe capcane de zahăr și grăsimi. Cu tot mai multe produse, cum ar fi mesele gata, produsele ușoare sau băuturile răcoritoare, este totuși dificil să se judece. Aici ajută „verificarea semaforului” a centrelor pentru consumatori. Arată dacă un aliment are un conținut scăzut, mediu sau ridicat de nutrienți critici, cum ar fi zahărul și grăsimile.