Calorii castravete
Totul despre castravete ?
Castravetele face parte din familia Cucurbitaceelor, cum ar fi dovleacul sau pepenele galben. Murătura provine din acest soi dacă este culeasă înainte ca leguma să se coacă. Planta al cărei fruct este mâncat este erbacee și târâtoare.
Castravetele vine într-o formă lungă sau scurtă, cu o culoare a pielii în general verde, dar există unele în galben și alb. Are o textură foarte fermă, carnea sa este fină și plină de apă și gustul său ușor amar.
Dar nu contează, presărați-l cu sare cu o oră înainte de a-l gusta pentru a-l face gât, ceea ce are ca efect reducerea amărăciunii. Dezavantajul este că sarea distruge unele dintre vitaminele și mineralele furnizate de castravete, așa că sfatul meu: îndepărtați pielea și semințele! Își va păstra beneficiile, va fi mai puțin amar și mai digerabil.
Castravetele este o legumă excepțională care ajută la remineralizarea organismului cu 95 de grame de apă la 100 gr. Este perfect pentru a-ți potoli setea, iar noi, în anotimpurile fierbinți, ne place! Castravetele se consumă cel mai bine în perioada aprilie-august.
