Calorii de dovlecei - Calorii d; un dovlecel întreg
Bine ați venit pe site-ul meu. Numele meu este Romain, am 27 de ani și am slăbit definitiv peste 30 de kilograme. Pentru a afla mai multe despre călătoria mea, urmați acest link. Vă doresc o vizită plăcută și o lectură bună !
Dovlecelul este o legumă verde și alungită care arată ca un castravete, la fel ca acesta din urmă este de fapt o legumă de fructe, adică un fruct din punct de vedere botanic, dar care se mănâncă ca o legumă (sărată). Dovleceii nu sunt întotdeauna alungiți sau verzi: dovlecelul de aur este auriu, regina neagră este neagră, Provence grisette este gri, virginia albă este albă, iar rotundul frumos este rotund !
Toate au aceleași caracteristici nutriționale: bogate în apă, fibre, vitamine și minerale, sunt sărace în calorii și sunt legume perfecte pentru dietă. Dovlecelul este fad, trebuie condimentat copios cu ierburi și condimente pentru a le da aromă. Sunt o legumă emblematică în bucătăria mediteraneană și, prin urmare, sunt adesea preparate în rețete bogate în ulei de măsline care ar trebui evitate în timpul pierderii în greutate. Există multe rețete sănătoase de dovlecei în cărțile de rețete cu legume sau gratuit pe internet.