Calorii din pulpele de pui - cum se reduce procentul de grăsime
Puii sunt de obicei săraci în grăsimi. Cu toate acestea, conținutul de grăsime la păsările de curte poate varia în continuare foarte mult. În acest fel, puteți reduce în continuare caloriile chiar și pe pulpele de pui fragede.
De ce ai nevoie:
- 4 pulpe de pui
- 3 linguri de ulei
- 2 linguri sos de soia
- 2 linguri sos de chilli
- 2-3 linguri de ketchup
- 1 lingură miere
- 2 catei de usturoi
- 125 g ceapă
- 1-2 crenguțe de rozmarin
- 1/2 buchet de cimbru
- cca 1/4 l stoc de pui (instant)
- 10 roșii cherry/cocktail
- Sare și piper după cum este necesar
Cum se reduc caloriile de pe pulpele de pui
Fie că cumpărați pui sau curcan, ambele tipuri de păsări de curte sunt sărace în calorii.
-
Majoritatea grăsimii se află chiar sub pielea păsărilor. Dacă doriți să pregătiți conștient o masă complet hipocalorică, ar trebui să îndepărtați pielea.
Experții în nutriție știu: păsările de curte sunt, de obicei, una dintre cele cu conținut scăzut de calorii ...
O rețetă de pui cu conținut scăzut de calorii de încercat
- Sare și piperează pulpele de pui și așează-le într-un vas de copt.
- Fierbeți scurt ketchup-ul, chili-ul și sosul de soia împreună în bulionul de pui.
- Periați pulpele de pui cu marinata fină.
- Curățați ceapa și usturoiul și tăiați aceste ingrediente în cuburi mari. Apoi, acestea se adaugă și la pulpele de pui.
- Scoateți cimbru și rozmarin și presărați-le peste pulpele de pui.
- Dacă este necesar, puteți folosi legumele, de ex. B. Tăiați ardeii în bucăți mici și adăugați-i.
- Pune totul la cuptor la 200 ° C timp de 50 de minute. Turnați lichidul peste pui din când în când.
- Cu 10 minute înainte de final, adăugați roșiile sau așezați-le pe foaia de copt.
Pofta bună cu acest pui cu conținut scăzut de calorii.