Calorii Fries Fries - Lamanne Paris

Calorii prăjite în cuptor: 100 g cartofi prăjiți

Cuprins

fries

Calorii: 175 kcal

● Proteine: 2,7 g

● Carbohidrați: 27,9 g

● Grăsime: 5,8 g

Cartofii prăjiți sunt o plăcere vinovată universală și extrem de satisfăcătoare. Dar comanda la restaurantul tău preferat de fast-food nu este cea mai sănătoasă alegere: un cartof prăjit de dimensiuni medii va pierde 300-400 de calorii și peste 500 de miligrame de sodiu. Dar fanaticii prăjiturilor se pot mângâia în sensul că este mai ușor decât ai crede să transformi prăjiturile tale preferate într-o garnitură sănătoasă. Cu aceste tehnici simple, puteți pregăti cartofi prăjiți delicioși de casă de care vă puteți delecta fără să vă simțiți vinovați.

Cartofi prăjiți de casă la cuptor

Cartofii prăjiți tradiționali sunt gătiți într-o cadă cu ulei vegetal, ceea ce înseamnă că obțineți multe grăsimi și calorii în plus în felul tău de mâncare preferat. Și în timp ce gătiți cartofii prăjiți cu siguranță vă va reduce consumul, este totuși ușor să exagerați cu uleiul, care are 120 de calorii pe lingură. Alegeți un ulei de măsline sănătos pentru inimă și măsurați două linguri înainte de a-l turna peste cartofi și a le arunca ușor într-un castron. Pentru a reduce consumul și mai mult, umpleți o sticlă de pulverizare cu ulei de măsline și pulverizați ușor cartofii prăjiți. Pur și simplu întindeți cartofii pe o foaie de copt și coaceți la 400 de grade timp de aproximativ 45 de minute sau până când sunt crocanți.

Uită de petrol

Eliminând prăjirea din ecuație, tăiați imediat caloriile și grăsimile, dar prin eliminarea uleiului, reduceți și mai mult cantitatea de cartofi prăjiți. Urmați aceleași instrucțiuni ca mai sus, dar înlocuiți uleiul cu câteva linguri de albuș de ou condimentat, bătut sau bulion de legume. Nu uitați să întoarceți cartofii o dată sau de două ori, astfel încât să fie maro auriu pe toate părțile.