Calorii goale și plinătate fantomă Efect asupra saturației Optimizație

Postat pe 26 iunie 2016

fantomă

Guido Camps 3, *, Monica Mars 3, FEC de Graaf 3 și Paul Smeets 3,4

Afilierile Autorului:
3 Divizia de Nutriție Umană, Universitatea Wageningen și Centrul de Cercetare, Wageningen, Olanda; și
4 Institutul de Științe ale Imaginii, Centrul Medical al Universității Utrecht, Utrecht, Olanda -

Nota autorului:
↓ 1 Sprijinit de al șaptelea program-cadru al Uniunii Europene (PC7/2007-2013) în temeiul acordului de subvenționare 607310.
↓ 2 figuri suplimentare 1s-5S și tabelele suplimentare 1S și 2S sunt disponibile de pe linkul „Material de susținere online” din vizualizarea online a articolului și de pe același link din cuprinsul online la http: /ajaj.nutrition org.

rezumat

Context: A avea stomacul plin este un factor determinant în sațietate. Deși se arată că atât viscozitatea, cât și conținutul de energie întârzie golirea gastrică, importanța lor relativă nu este bine înțeleasă.

Poartă: Am comparat efectele relative și interacțiunile dintre vâscozitatea și densitatea energiei asupra golirii gastrice și percepția sațietății.